Clasic tiramisu ala chef putri miranti ☺️

Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

sukaaa bgt , bikinnya gampang trus jadinya banyaaaak 🥰

Clasic tiramisu ala chef putri miranti ☺️

sukaaa bgt , bikinnya gampang trus jadinya banyaaaak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 box
  1. 500 grmascarpone cheese (tatua)
  2. 200 mlwhipping cream (haan)
  3. 3kuning telur
  4. 10 sdmgula kastor (ricoman)
  5. 20 grkopi (exelco arabica gold)
  6. 50 mlgula cair
  7. 150 mlair panas
  8. 150 mlair biasa
  9. 2 packlady finger (vicenzovo)
  10. taburan
  11. 2 sdmbubuk cacao
  12. 1 sdtbubuk kopi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan kuning telur dan gula kastor, aduk rata.. dimasak dgn cara tim. sampai pucat lembut, dinginkan

  2. 2

    Seduh kopi dg 150 ml air panas, tuang gula cair, masukan air biasa 150 ml.. aduk rata, koreksi rasa. sisihkan

  3. 3

    Kocok whipping cream dgn ballon whisk sampai kaku, campurkan dg mascarpone cheese aduk rata, campurkan dg adonan telur.. aduk kembali sampai benar" rata

  4. 4

    Siapkan wadah, celupkan lady finger ke larutan kopi.. susun di wadah lalu lapisi dgn cream tiramisu, lakukan 2-3 lapis.

  5. 5

    Campurkan bubuk kopi dan bubuk cocoa. ayak diatas box tiramisu.. masukan kulkas.. dimakan setelah tiramisu dingin ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa