بقچه بادمجان
زهرا @yasamanzahra
محشره محشر😋 حتی واسه اونایی که با بادمجون قهرن ...اگه ازش بخورن آشتی کنون راه میفته 😍😂😂😂من ضامن🥰
بقچه بادمجان
محشره محشر😋 حتی واسه اونایی که با بادمجون قهرن ...اگه ازش بخورن آشتی کنون راه میفته 😍😂😂😂من ضامن🥰
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها رو پوست گرفته ورقه میکنیم... هر بادمجان ۴ ورق و سرخ میکنیم
- 2
با یکی از پیازها مایه گوشتی رو آماده میکنیم رب گوجه و آبغوره میزنیم تا پخت کامل شه...
- 3
پور سیر نمک فلفل زرشک و جعفری خشک رو به گوشت اضافه میکنیم
- 4
در ظرفی که میخوایم سرو کنیم دو ورق بادمجون رو به شکل + روی هم میذاریم و وسطش یه قاشق مایه گوشتی میریزیم و مثل بقچه دو طرف بادمجونا رو روی هم میذاریم و با خلال دندان فیکس میکنیم تا باز نشه (من روی کله ی خلال دندونا زیتون یا گوجه گیلاسی میذارم واسه خوشگلی)
- 5
پیاز دومیه رو توی ماهیتابه ی بعدی سرخ میکنیم رب و آبغوره میزنیم چند حبه سیر میندازیم توش و نیم استکان آب میذاریم بجوشه و غلیظ بشه...بعد میریزیم دور بقچه بادمجونا و میذاریم بپزه
- 6
میتونید توی فر بپزید با در باز... یا روی گاز با در بسته
- 7
حالا عاشقونه بخوریدش😋😍😘
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ساندویچ بادمجان سوخاری پنیری
من درآوردیه.ولی خیلی خوشمزه بود🤩واسه اونایی که بادمجون دوست دارن غذای خوبیه.
-
کشک بادمجان 🍆
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیمن عاشق غذاهایی هستم که بادمجون داره ولی کشک بادمجون یه چیز دیگه س😋
-
بادمجان شکم پر
#غذای لذیذی هست..😋#ترکیب بادمجون و گوشت چرخ کرده بینظیره#برای یک بار هم شده امتحانش کنید..🌼#اگر بادمجون ها تپل تر باشه بهتره..😁#بادمجون ها رو اگر راه راه پوست بگیرید احتمال له شدنشون کمتره و وا نمیرن
-
کشک بادمجان رژیمی
این همهههههه رو غن میریزی واسه سرخ کردن بادمجون اونم چی برای کشک بادمجونضرر داره اخه😷بیا بهت یه دستور یاد بدم محشر#کشک_بادمجان_رژیمی
-
حلیم بادمجان
#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان #هلیم_بادمجانسلام چطور مطورین؟ خوبین؟ طاعات و عباداتتون قبول باشه عزیزان 😍😍 التماس دعا دارم از همه تون 🙏🙏حلیم بادمجون درست کردم همچین و همچون اووووومممم نگم از عطر و طعمش اونایی که بادمجون دوست دارن عاشقش میشن😋😋😋خیلیها داخل حلیم بادمجان عدس یا لوبیا سفید میریزن ولی من با برنج بیشتر دوست دارم و بنظرم خوشمزه تر هست😊من اینجوری درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه👇😉😉
-
بقچه بادمجان
رژیمو امروز شکوندم به خاطر بقچه بادمجان😋. هرچقدر مقاومت کردم فایده نداشت😣
-
-
-
بقچه بادمجان !!!
خیلی خوووشمزه و سادهبعنوان فینگر فود و غذای شام میتونین استفاده کنین.برای تزیین از هویج خام و غوره استفاده کردم ، فکرشو نمیکردم انقدر خوشمزه شه ، ترشو شیرین ملس !!!!! با همون چوبش که میخورین خیلی خوبه همه ی تزیینات رو خودم تنهایی خوردم :))))
-
-
-
بادمجان شکم پر
اصولا هر غذایی که بادمجون داره خوشمزه است اگر گوشت چرخکرده هم باشه که دیگه معرکه میشه😍😋#گوشت_چرخکرده
-
-
-
بادمجان شکم پر من😋😋😋😋
من که عاشقشم از بس خوشمزست اصلا مگه میشه غذای توش بادمجون باشه و عاشقش نشد 😋😋😋😋
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان یکی از معروفترین پیش غذاهای ایرانی هست که قدمتش احتمالا به دوره قاجار میرسهجالب اینه که من خراسان جنوبی رفتم شهر بیرجند مردم اونجا میگفتن کشک بادمجون غذای سنتی ما هست🥰 زنجان رفتم اونا هم میگفتن مال ماست🥰یه همسایه لرستانی داشتیم اونا میگفتن همه میدونند کشک بادمجون مال ماست و میمه و کرمان و .... خلاصه سر این کشک بادمجون دعواست 😉🙃تازه فهمیدم که خاستگاه اصلی کشک بادمجون ایرانه ایران🇮🇷 🇮🇷 🇮🇷 🥰 ❤❤تزئین این کشک بادمجون که خیلی هم به نظرم قشنگ شده🤗 🥰 رو از بشته واش پرچین جون🌹 @ashpazye_parchin یاد گرفتم برای همین هم لازم دونستم که ازش تشکر کنم🥰❤❤#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان
-
دلمه بادمجان گوجه
برای طرفداران بادمجان😍من بادمجون دوست ندارم فقط سرخ شده رو دوست دارم ولی همسرم چون دوست داره براش درست کردم
-
حلیم بادمجون کبابی
#حلیم_بادمجان#بادمجان_کبابیبا سلاممن حلیم بادمجون رو خیلی دوست دارم 😋مخصوصا وقتی بادمجونش کبابی باشه 😍واسه خیلی ها هم درست کردم ❤و خیلی هم مورد استقبال قرار گرفته 👌امیدوارم شما هم دوست داشته باشین 👍
-
-
خورش قیمه بادمجان
خورش قیمه ی من هم خوب جا میفته هم از اوناس که بهش میگن دستپخت مامان پز😋
-
خوراک بادمجان نعنایی😋
بادمجون دوستاااا بیاین یه خوراک خوشمزه آوردم براتون😉😍😋❤مرسی از کدبانوی گل، اکرم جان؛@Akram_cooking#کوک_اسنپ#خوراک_بادمجان_نعنایی#غذای_نونی#خوراک#بادمجان#طعام_الباذنجان_بالنعناع#Mint_eggplant_food
-
کازان کباب یا کباب بادمجان
کازان کبابی یه غذای ترکیه ای هست که هم خوشکله و هم خوشمزه اس. یه ترکیبی از طعم کباب تابه ای و گوجه و بادمجون 😋😋😋. این یه غذای خوشمزه برای دلدادگان و عشاق بادمجون هست که پیشنهاد میکنم توی این فصل تابستون که بادمجون تازه هم تو بازار هست این غذا رو حتما امتحان کنن. این غذا رو میتونید با بادمجون های تکه شده روی سیخ درست کنید یا مثل من شکل حلزونی یا به شکل نیمدایره درست کنید. این دیگه سلیقه ای هست. با برنج یا با نون میتونید سرو کنید.#کازان #کباب #بادمجون #بادنجان #پلو #ناهار #تازه #شیک #مجلسی #غذای_ملل
-
بادمجان شکم پاره (قارنی یاریخ)
سلاااام...این غذا یه غذای تبریزیه که اصالتش به گوجه تکه شده و سیر هستش که به صورت خلال مثه خلال بادام باید دیده بشه،...من از دستور خانوم نازنین زهرا با احترام استفاده کردم البته توی اینترنت سرچ کردم و یکم کامل ترشو پیدا کردم،تست کردم بسیار خوشمزست یعنی اگه بادمجون دوست دارین ولی از طعم های یکسانش خسته شدین حتما قارنی یاریخ درست کنین و لذت ببرین....#سرآشپز_طلایی
-
-
بادمجان شکم پر
بادمجان_شکم_پر_پنیری 🍆 دوست دارین؟ من که عاشقشم😍😍😍اصلا ترکیب بادمجون سرخ کرده با #گوشت_چرخکرده بی نظیره🤤🤤🤤🤤.#سرآشپز_طلایی
-
بقچه بادمجان
بقچه بادمجان هم بعنوان پیش غذا و هم بعنوان غذای اصلی میتونیم سرو کنیم بسیار شیک. و مجلسی که محتویات داخل بقچه میتونه بنابر سلیقه و ذائقه خودتون قابل تغییر باشه بنده اینجا با گوشت قلقلی طبخ کردم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید
-
ترشی نازخاتون (شمالی)
دیدین پاییز از راه میرسه بساط ترشی درست کردنای مامان ها هم شروع میشه😋مامان منم می‌دونه دامادش عاشق ترشیه به افتخار دامادش این ترشی که خونی مامانم بودم درست کردیم 😍😍😍واقعا چرا مامان ها بعد ازدواج اول حال داماد میپرسم بعد دخترشون 😂😂😂من همیشه به شوهرم میگم اومدی جامو گرفتی 😂😂😂😂
-
خوراک بادمجان🍆🍆
نمی دونم چقدر این جمله رو قبول دارید که ( هر چی با بادمجون درست بشه خوشمززززه ست ) 😊من که شدیداً قبول دارم😊😂#سرآشپز_طلایی#خوراک_بادمجان -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8042396
نظرات (14)