Baru tau kalo menu ini namanya Kokoleh. pernah waktu masih tinggal diSamarinda dikasih sama tetangga yang asli orang banjar. Rasanya mirip bubur sum-sum, tapi karena pakai air kapur sirih jadi bisa lebih kokoh sehingga bisa dicetak. Tapi, karena saya kehabisan kapur sirih, jadinya buat tanpa kapur sirih dan hasilnya jadi lembut banget, ndak kokoh seperti yang dijual-jual sehingga agak kesulitan pas mau dikeluarkan dari cetakan. Tapi,senengnya liat anak-anak suka,sibayi juga mondar-mandir minta disuapin. Alhamdulillah.Note:Saya sertakan resep air kapur sirih ya. Semoga next bisa buat lagi dengan memakai air kapur sirih sehingga bentuknya bagus.Source: @meldayanti#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_JajananTraditional#KelapaJadiApa

Rasanya mirip bubur sumsum tapi yang ini hasilnya lebih padat, wangi daun pandan berasa sekali jika pakai air pandan asli 🙂Inspirasi resep : Tatiara#dapurtunik#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#rekreasi_kalsel

diet harus menyerah dengan godaan penganan khas yang satu ini

Adaptasi resep dari mba Hanhany. Katanya makanan ini dari Kalimantan. Sebenernya bahan nya sama dengan bubur sumsum. Hanya saja beda di warna n tekstur nya. Resep asli pake air kapur sirih. Tapi entah kenapa, karena lagi hamil, jadi aq skip air kapur sirihnya.. Air kapur sirih ini yg bikin buburnya jadi padat, sintal, dan mudah di potong2. Next aja klo si baby dah mbrojol aq posting yang versi pake kapur sirih yah..heheheYuk cobain..bosen kan makan bubur sumsum gitu2 aja..

Otak Atik resep,gagal coba lagi...akhirnya ketemu resep yang pas 😁

Resep by : Mozza#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin#RinaPSQUAD

Kue tradisional Banjar yg hanya ada pada saat syukuran. Kekoleh bisa diartikan banyak memperoleh, sehingga dgn adanya kue ini diharapkan bisa mendapatkan rezeki lebih banyak. Begitulah mitosnya, hehe

Cuacanya ni hri sngat dingin 🌪🌧,enaknya mkan bubur yg anget2 😋😋 bsa ngangetin badan sambil Novi 📺,, resepnya dapet dri mba han hanny cuman gk aq bentuk di loyang tpi langsung di mkan dan siram kuah kinca nya, kelamaan klau nggu di bentuk krna pengen cpet segera di santap hihihihi 😂😂😂,rasanya enak, manis, gurih, lumer di mulut..😋😋

Habis liburan dirumah utinya di SoloDisana dbikinin bubur sumsum sama utinya, sampai ungaran anak2 nagih minta bikinin sendiri lagi 🫰.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#generasiaprontis

Assalamu'alaikum... Ikut meramaikan posbar Paders.Aku bikin yg bahan ya ready semua drmh hehe...Recook resepnya mba afni ( ummah haaqa 95)Cuma aku tambahkan bubuk daun kelor sbg pewarna nya.Daun kelor ini klo di masak ga ada rasanya, klo punya pohonnya sih lebih enak daun nya langsung yg di pakai, tapi di blender dulu trus di saring airnya yah.Tambahkan ekstrak pandan supaya menambah aroma nya.Untuk kuahnya aku tambahkan jahe supaya ada sensasi hangatnya.Mohon maaf foto step nya ga lengkap, udh kesorean bikinnya buru-buru takut ga kebagian cahaya matahari saat moto nya. 🤭#Godarecook_nyanganget#Goda_Paders#PilkadaCookpad_Galia#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri

Halo sabahat cookpad, kmrn kebetulan teman sy share resep bubur sumsum, simple dan lezat...😁🙏

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa 😉Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu 🤭 Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea 🤫Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul 😂Sc : i_amallea#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Borneo