Cara Membuat
- 1
Buanglah kepala udang terlbih dahulu, ambil bagian tubuh nya. Cuci dan tiriskan.
- 2
Iris bawang putih dan bawang bombay.
- 3
Potong bawang daun, wortel, sawi, pakcoy, cauliflower, dan jamur kuping.
- 4
Tuangkan minyak sayur/ minyak zaitun kedalam wajan
- 5
Masukan bawang putih dan bawang bombay
- 6
Tumis hingga tercium aroma matang
- 7
Tuangkan air 200ml
- 8
Tambahkan, garam, gula, saori saus tiram, kecap inggris, minyak wijen dan merica
- 9
Masukan wortel dan udang.
- 10
Setelah 2 menit, tambahkan jamur dan cauliflower.
- 11
Satu menit kemudian tambahkan pakcoy dan sawi.
- 12
Tunggu sampai bumbu meresap sekitar 2 menit. jangan biarkan sayuran terlalu overcook, karena nutrisinya akan berkurang.
- 13
Setelah itu tiriskan. Capcay siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
Capcay Udang Capcay Udang
Ngabisin stok bahan makanan di kulkas, mau buat sup jamur udah bosen, akhirnya buat capcay aja.#PejuangGoldenApron3#dirumahaja#capcay anggie nyik -
Capcay Udang Capcay Udang
Sebaiknya sayuran di rendam di air es dahulu agar warna nya tetap cantik dan segar yola rizky -
-
Capcay Udang Capcay Udang
Lagi pengen masak bakwan udang eh belinya kebanyakan jadi sisanya buat tambahan capcay Viny Suryani -
Capcay Udang Capcay Udang
Menu makanan yang low budget tapi sehat💯Dimakan pake nasi hangat dan kerupuk dijamin mantul👌🏻Cocok untuk yang mau diet juga loh, karena ada vitamin serat dan protein nya lengkap🙌🏻 kiky -
Capcay Udang Capcay Udang
Bulan puasa baiknya imbangi dengan makan sayur supaya daya tahan tubuh kita tetap kuat ditengah wabah covid 19. Setor challenge Minggu ini tema sayur murah meriah bikin momen puasa lebih sehat🤗#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Jakarta Hesti Puspaya Tutik -
-
Capcay Udang Capcay Udang
Kemarin ngg masak, hari ini pengen masak capcay aja pas banget anak bayik juga suka sama capcay cuss buat Nana Kitchen -
-
-
-
Capcay Udang Capcay Udang
Bingung mau bikin menu sahur yang cepet & simpel tapi tetep enak? Ikuti resep ini yuk bund... Selamat Mencoba 💕#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Prinsa Hel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8045251
Komentar (2)