Bahan-bahan

  1. 3 bhterong, potong sesuai selera
  2. 4 bhtomat, iris tipis memanjang
  3. 6 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 5 bhcabe merah cincang kasar
  5. 10 bhcabe rawit, cincang kasar
  6. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  7. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Lalu panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.

  3. 3

    Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata serta koreksi rasa. Masak hingga bumbu layu dan matang.

  4. 4

    Terakhir, siramkan bumbu balado ke atas terong goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa