Oncom Kemangi Simple

Agnes Scholastika Kurniadayani
Agnes Scholastika Kurniadayani @agneskurnia

ONCOM... saking rindunya makan oncom akhirnya berburu oncom di tukang sayur sepulang kerja. Sayang tak ada leunca. Tapi gak papa untung masih ada kemangi.

Eksekusi di sabtu pagi. Makan dengan nasi hangat . Rasanya Juarak sampai bisa nambah nambah.. 💕

Oncom Kemangi Simple

3 orang berencana membuat resep ini

ONCOM... saking rindunya makan oncom akhirnya berburu oncom di tukang sayur sepulang kerja. Sayang tak ada leunca. Tapi gak papa untung masih ada kemangi.

Eksekusi di sabtu pagi. Makan dengan nasi hangat . Rasanya Juarak sampai bisa nambah nambah.. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 1 cmkencur
  6. garam secukup nya
  7. sedikitgula
  8. 4 buahcabe merah keriting (dapat disesuaikan)
  9. Bahan lain
  10. 3cabe merah keriting diiris
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh diikat dan di geprek
  13. 2 ikat kecilkemangi
  14. 1/4Bawang bombai diiris
  15. 1 batangdaun bawang dan diiris
  16. secukupnyaKaldu sapi/ayam
  17. Kecap manis
  18. Bahan utama
  19. 2 kotakoncom

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih oncom. Lalu hancurkan kasar dengan tangan.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukan bumbu halus dan bumbu tambahan yang sudah di iris dan di keprek. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan oncom. Aduk rata. Tambahkan 1 sdm kecap. Tambahkan air. Dan biarkan sampai asat. Cek rasa dan kematangan. Bila belum matang tambahkan air lagi. Dan berikan garam atau kaldu sapi jika rasa belum pas.

  4. 4

    Masukan daun kemangi aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Scholastika Kurniadayani
pada

Komentar

Resep Serupa