Ayam saus tiram

Meilina wu
Meilina wu @cook_12574500
Pekanbaru Riau

Happy cooking....🤗

Ayam saus tiram

Happy cooking....🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam uk 1,2 kg
  2. 3 batangbawang perai (iris serong)
  3. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 buahbawang bombai (iris)
  5. 100 mlcabe giling halus (me: saus pedas manis)
  6. 3 batangcabe merah keriting (potong sesuai selera)
  7. 3 batangcabe hijau keriting (potong sesuai selera)
  8. 150 mlsaus tiram (cap panda)atau sesuai selera
  9. 5 sdmkecap manis sedang (me: cap angsa)
  10. 1 sdtpenyedap rasa kaldu jamur
  11. Secukupnyagaram
  12. secukupnyaJeruk nipis
  13. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Sesudah ayam dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis, gula, penyedap kaldu jamur dan garam secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga berwarna, masukkan cabe giling, cabe merah dan hijau, aduk, tambahkan saus pedas manis, bawang bombai lalu di aduk kembali, terus masukkan saos tiram, kecap manis sedang,penyedap kaldu jamur, jika yg suka manis, boleh tambahkan kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    Koreksi rasa, jika sudah asin tidak perlu tambahkan garam

  4. 4

    Masukkan ayam lalu tambahkan bawang perai, aduk2 kembali hingga rata dan mengental, matikan api kompor, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilina wu
Meilina wu @cook_12574500
pada
Pekanbaru Riau

Resep Serupa