Ayam saus tiram

Name: Ayam saus tiram
Yield: 4 portion
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam; 2 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe besar; 1 sdm mentega; 6 sdm kecap manis; 5 sdm saus tiram (cap panda); 1 sdm bawang putih cincang; 1 Daun bawang; secukupnya Lada; secukupnya Royco ayam; 1 sdm maizena dgn air secukupnya; Jeruk nipis untuk perasan terakhir; Untuk AYAM: potong sesuai selera,marinate dulu; Dengan perasan jeruk,garam dan lada; Dan DI GORENG sampe kuning kecoklatan

Emily Kang @Emily_Kang89cp

Hochimin City Vietnam

Makanan ini paling top untuk ibu-ibu yg bingung mo masak apa pas ada acara di rumah,buatnya mudah dan rasanya di JAMIN lezat..

Lebih banyak

Ayam saus tiram

Emily Kang @Emily_Kang89cp

Hochimin City Vietnam

Makanan ini paling top untuk ibu-ibu yg bingung mo masak apa pas ada acara di rumah,buatnya mudah dan rasanya di JAMIN lezat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 portion

1/2 Kgayam
2 batangsereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 buahbawang bombay
1 buahcabe besar
1 sdmmentega
6 sdmkecap manis
5 sdmsaus tiram (cap panda)
1 sdmbawang putih cincang
1Daun bawang
secukupnyaLada
secukupnyaRoyco ayam
1 sdmmaizena dgn air secukupnya
Jeruk nipis untuk perasan terakhir
Bahan A: bawang putih cincang,bawang bombay (iris sesuai selera)
Bahan B: daun jeruk,sereh,daun salam
Bahan C: kecap manis,saus tiram,lada,royco ayam dan air maizena
Bahan D: cabe yg sudah di iris menyamping (optional),daun bawang
Untuk AYAM: potong sesuai selera,marinate dulu
Dengan perasan jeruk,garam dan lada
Dan DI GORENG sampe kuning kecoklatan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng ayam terlebih dahulu (sisihkan)
2

Panaskan mentega,masukan Bahan A,lalu Bahan B sampe wangi,lalu Bahan C,masukan ayam yg sudah di goreng tunggu sampe menyerap bumbunya,lalu masukan Bahan D tumis sebentar,masukan air perasan jeruk nipis campur,lalu angkat!