Budín de vainilla

Dai Aran
Dai Aran @daaii39a
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Ingredientes

  1. 2huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 y 1/2 tazade harina leudante
  4. 1/2 tazafécula de maíz
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/2 tazaleche
  7. 3 cucharaditasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno 180° mientras se va preparando la mezcla

  2. 2

    En un bowl poner el azúcar y un huevo, batir hasta que se una todo. Luego poner el otro huevo y seguir batiendo. agregar las esencia de vainilla y mezclar.

  3. 3

    Agregar el aceite y seguir batiendo.

  4. 4

    Por otro lado tamizar la harina con la fécula de maíz.

  5. 5

    A la mezcla agregarle de a poco la leche y la harina ya tamizada. Es importante que se haga un poco de leche un poco de harina para que no se formen grumos. Batir la mezcla durante 5 o 10 minutos a mano una vez incorporado todo.

  6. 6

    Enmantecar el molde de budín y agregar la mezcla. Enviar al horno durante 30 o 40 minutos. para confirmar que está hecho sin sacar del horno pinchar con un escarbadientes y tiene que salir seco. Dejar enfriar un rato y listo

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Dai Aran
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