Bizcochuelo Genovés
Bibi Anachuri @cook_4511567
PARA MOLDE DE 20CM esta receta la estuve buscando por mucho tiempo más para hacer tortas con ella ya que es muy suave y riquísima, espero que les sirva c:
Bizcochuelo Genovés
PARA MOLDE DE 20CM esta receta la estuve buscando por mucho tiempo más para hacer tortas con ella ya que es muy suave y riquísima, espero que les sirva c:
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol los huevo, azúcar y la vainilla y los batimos hasta que estén en punto letra.
- 2
En otro bol mezclamos la harina, la maicena o fécula de maíz y el polvo de hornear y lo pasamos al batido en 4 partes en forma envolvente tratando de mantener el aereado de los huevo
- 3
Una vez terminado lo anterior, le incorporamos el aceite y la leche a la mezcla tratando de no bajarle el aereado. Vertemos la mezcla en un molde de 20 cm enmantecado y henarinado y lo horneamos a 180° por 35 o 45 min SIN ABRIR EL HORNO porque se bajara la mezcla. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi Anachuri le encantará ver cómo quedó.
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