Mpek Mpek Tanpa Ikan
Mau tidur siang tapi gabisa bisa. Iseng2 buka YouTube eh nemu resep mpek mpek. Kayaknya gampang deh.. eh bener aja pas nyoba bikin emang gampang lhoo.. pertama kali bikin rasanya lumayan daripada beli di abang2. Hehehe 😝😅
Ini saya bikin nya sengaja gak banyak, soalnya baru pertama
Mpek Mpek Tanpa Ikan
Mau tidur siang tapi gabisa bisa. Iseng2 buka YouTube eh nemu resep mpek mpek. Kayaknya gampang deh.. eh bener aja pas nyoba bikin emang gampang lhoo.. pertama kali bikin rasanya lumayan daripada beli di abang2. Hehehe 😝😅
Ini saya bikin nya sengaja gak banyak, soalnya baru pertama
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan mpek mpeknya, aduk2 sampai merata & tidak ada yg menggumpal
- 2
Setelah kental (lengket) angkat aduk2 sebentar supaya gak terlalu panas. Masukkan telur, aduk pake tangan ya bun..
- 3
Setelah itu masukkan tepung kanji, setengah nya dulu. Aduk rata, masukkan lagi tepung kanji sisanya dan aduk2 lg hingga kalis dan gak lengket. Kalo masih lengket tambah lagi tepung kanjinya
- 4
Kocok lepas telur untuk isian
- 5
Olesi tangan dengan tepung kanji supaya gak lengket pas ngebentuk mpek mpeknya.
- 6
Ambil 1 sdm adonan & bentuk mpek2 bulat lonjong, cekungin yg dalam dan isi dgn telur. Jgn sampe tumpah/pecah isian nya ya bunda..
- 7
Sementara ngebentuk adonan nya, rebus air kirakira ½ panci untuk merebus mpek mpek
- 8
Setelah selesai & air juga sudah mendidih, rebus mpek mpek dan tunggu sampai mengambang. Tapi setelah mengambang tunggu dulu sekitar 5 menit setelah itu angkat
- 9
Tuang minyak di penggorengan, taburi minyak dgn sedikit tepung kanji & aduk sampai larut, kemudian panaskan minyaknya
- 10
Setelah minyak panas, goreng dgn api sedang hingga kecoklatan
- 11
Untuk membuat kuahnya, haluskan cabe, bawang putih dan garam.
- 12
Kemudian tambahkan air dan rebus dalam panci kecil. Masukkan gula merah.
- 13
Seduh asam jawa dgn sedikit air, aduk2 sampe airnya mengental & tuang kedalam panci tadi.
- 14
Ketika air mendidih tunggu sbntar supaya cabe dan bawang matang ya bun. Setelah matang saring kuahnya
- 15
Potong2 mpek mpek dan tuang kuahnya, tambahkan potongan timun. Dan mpekmpek siap santappp.. 😁
- 16
Saya jadi 7 mpek mpek kapal selam. Sengaja itu yg di foto saya kasih isian nya sedikit, soalnya takut pecah. Hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek Mpek Tanpa Ikan Mpek Mpek Tanpa Ikan
Senang sekali akhirnya bisa buat mpek mpek tanpa ikan ini dan yang pasti nya sekarang jadi salah satu bakulan saya dikantor yang perbungkusnya saya jual 5rb dengan isian 1kapal selam isi telur dan 1Lenjer. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.
-
Mpek-mpek tanpa ikan Mpek-mpek tanpa ikan
Dapat resep nya dari teman waktu SMA, pas nyoba bikin dirmh ternyata org org rmh pada ketagihan😍
-
Mpek mpek tanpa ikan Mpek mpek tanpa ikan
Resep saya dapet dari Asahid&tehyung..Tapi diresepnya tehyung telur isian y ga direbus dulu.jadi telur kocokan lgsg dituang keadonan nya baru direbus.kalo saya pake y langsung telur rebus,telur saya iris² baru saya masukan keadonan dan saya rebus...
-
-
Mpek mpek tanpa ikan Mpek mpek tanpa ikan
Source:Desriayu.malmingan kebetulan dengan Arisan Recook teh ecy.saya bikin setengah resep dari resep yang saya cantumkan dibawah.mantap mpek mpeknya sekalian #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
-
Mpek-mpek tanpa ikan Mpek-mpek tanpa ikan
Source:cookingwithhel.posbar berbagi ilmu dengan cocomba tentang mpek mpek tapi di rumah cuma saya saja yg suka pake ikan.yg lain ga suka.jadi saya bikin ini saja .intinya kalo menurut saya pribadi menguleninya ga usah terlalu kuat seperti bikin roti ya hehe...kalo untuk mpek mpek ikan nanti mungkin di post tips atau trik sama ya lainnya.ini resep yang saya pakai #berbagiilmu_olahanmpek-mpek #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia -
Mpek mpek tanpa ikan Mpek mpek tanpa ikan
Malming bingung pengen jajan, tapi si krucil udah bubuk..Bongkar2 kulkas nemu tapioka sama terigu, cuz deh bikin mpek2 tanpa telur
-
-
Mpek-Mpek tanpa Ikan Mpek-Mpek tanpa Ikan
Suami awalnya mau minta bikinin terbul, ehh trus saya tawarin mpek-mpek, mau dia 🤣 dan pas udah dicoba ternyata keenakan 😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar