Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam sotong yg telah di cuci dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit (biar amisnya hilang karna cumi sotong menurutku aromanya sangat kuat dan berbeda dengan jenis cumi biasa)
- 2
Potong2 cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak, tumis bumbu hingga aromanya harum masukan daun salam, jahe, saus tiram dan serai tunggu sampai matang dan beraroma
- 3
Masukan cumi kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukan gula, mrica bubuk dan royco tunggu sampai sotong empuk dan matang
- 4
Koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di sajikan 🤗
Reaksi
Ditulis oleh
Suka bgt makanan rumahan, maaf jika resep saya membosankan karna terlalu simpel, akun saya cuma berisi masakan2 rumahan yg gampang di buat
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Ini salah satu kesukaan suami sy nih mom... masak sotong diapain aja pasti habis dilahapnya, apa lagi kalo masak hitam gini.. makin sedep.. karna hitamnya asli dari tinta sotongnya .. bikin nambah guriiiih guriih sedaap... cobain yuk mom#PejuangGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung
-
-
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Assalamualaikum..Selamat pagi Mamah-Mamah Cantik Dan Hebat.Tema #PekanPosBar Kali Ini untuk Menyambut Hari Ibu Dan #KenanganMasakanIbu Dan kebetulan ini kesukaan adek dirumah.Pertama Kali coba memang nampak aneh Dan geli, tapi pas adek Tau kalo warna itu adalah Tinta dari sotongnya adek nampak takjub. Dan setelah adek rasa ternyata dy jauh lebih takjub karena ternyata enak.Sebenarnya resep ini bisa tidak ditambahkan air, karena sotong ini sendiri sudah mengeluarkan air, hanya saja sangat disayangkan kalo ga ada kuah lebih karena ga bisa di seruput.Menurut adek lebih seru kalo nasi nya bisa di siram kuah Tinta hitam itu banyak-banyak. Karena rasa nya sendiri itu, gurih Dan agak sedikit pedas."Happy Mother's Day Mamah-Mamah Cantik Dan Kuat"."Semoga kelak adek juga bisa selalu di rindukan masakannya oleh anak2 adek nanti y Bunda 🥰🥹 , seperti yang Adek Rasa ke Bunda"#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_Ibu#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity#GenerasiAprontis#BALONChallenge #SuratUntukIbu
-
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Pertama kali tau resep ini diajarin sama kawan yang tinggal di tanjung pinang kepri. Ternyata enak n Saya suka. Dan ini juga salah 1 menu favorite suami.#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#ByFidiArkasyana
-
Cumi Sotong masak hitam Cumi Sotong masak hitam
Cumi jenis ini lumayan susah dr pada cumi biasa yang sering ada dipasar. Kemarin kepasar kebetulan ada,, langsung beli ... Yuk kita masak
-
Sotong masak hitam Sotong masak hitam
Sotong masak hitam ini masakan favorit keluarga saya. Selain mudah membuatnya, rasanya juga dijamin membuat selera makan bertambah. Selamat mencoba
-
-
Balakutak Hitam / Cumi Sotong Hitam Balakutak Hitam / Cumi Sotong Hitam
barengan sama kakak ipar mikir nyari cumi hitam yang enak di mana ya? alhasil bikin lah sendiri. 🥳
-
Sotong masak hitam Sotong masak hitam
Makanan kesukaan semasa kecil dulu d masakin mama sekarang aku masakin untuk suami 😂🙈😅
-
Sotong Masak Hitam Sotong Masak Hitam
Mari memasak di rumah saja selagi sosial distancing ini agar terjamin kebersihan dan keselamatannya. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan :)
-
-
Balakutak special (Cumi Sotong) Balakutak special (Cumi Sotong)
Balakutak ini masakan kesukaan suami saya , setiap saya masak ini pasti dan selalu suami saya makannya nambah ... Selamat memasak momm 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8071578
Komentar