Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi cumi
  2. 1/4 kgkerang darah yang sudah di kupas dari cangkang
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 20 bijilombok rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. Saus sambal
  9. Saus tiram
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. Sedikitpenyedap rasa
  12. Minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi cumi dan kerang darah

  2. 2

    Potong potong bawang bombai dan tomat

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan lombok

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak makan, lalu masukkan bawang bombai, tomat dan bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan air. Aduk aduk sampai sedikit mendidih. Lalu tambahkan saus sambal dan saus tiram.

  5. 5

    Masukkan cumi cumi dan kerang darah, aduk sampai merata.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian masak sampai cumi cumi terasa empuk.

  7. 7

    Seafood asam manis siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia apriliani
lia apriliani @lia_apriliani
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa