Postre goloso

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#EssenTamara Este postre salió para el domingo de noche. Rápido, fácil y rico!

Postre goloso

#EssenTamara Este postre salió para el domingo de noche. Rápido, fácil y rico!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 12vainillas/plantillas
  2. 2cdtas. café instantáneo
  3. 150 ml.agua hirviendo
  4. 4 cdas.dulce de leche
  5. 2 cdas.cacao sin azúcar
  6. 3cdtas. leche fría
  7. 250 ml.crema de leche
  8. 4 cdas.azúcar impalpable
  9. Puñaditonueces picadas
  10. 18cerezas al marrasquino con su licor

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos el café con el agua hirviendo y lo dejamos templar unos minutos.

  2. 2

    Luego batimos la crema de leche con el azúcar impalpable hasta formar el chantilly y reservamos en la heladera.

  3. 3

    En 6 pocillos de postre individuales ponemos 2 vainillas partidas a la mitad y las mojamos con el café. Son dos cucharadas por compotera más o menos. Y con el licor o almíbar de las cerezas mojan un poco más después del café. Reservamos.

  4. 4

    Mezclamos el dulce de leche con el cacao y la leche hasta que quede bien integrado.

  5. 5

    Colocamos una cucharada de la mezcla de dulce de leche en cada compotera. Y encima los trozos de nueces.

  6. 6

    Luego agregamos la crema encima. Más o menos alcanza para dos cucharadas por cada compotera. Ustedes van viendo y distribuyen a gusto. Y por último las cerezas, yo puse 3 en cada pocillo y además un chorrito de su almíbar, de cerezas ponen la cantidad que quieran. Reservamos en la heladera un rato antes de consumir. Delicioso.

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Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Comentarios (7)

Karina Silvera Bermudez
Karina Silvera Bermudez @cook_28643627
Hola buen día, consulta....al café le pongo azucar o edulcorante?? O se deja con agua caliente nada mas????

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