Disaat bingung mau masak apa,dan pengen yg praktis,ikan kakap kuah kuning ini solusix gaa sampe 30 menit udh mateng

Lagi pengen makan, makanan yang berkuah seger kebetulan di kulkas masih punya stok 1 ekor ikan kakap merah jadi langsung eksekusi aja

Di Sumbawa Besar ikannya seger-seger dan murah. Kebetulan kemarin beli ikan kakap merah 1/2kg. Hari ini suamiku request masak ikan kakap merah, mintanya antara di kuah kuning atau asam padeh. Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun jeruknya!! Segerrr!!!

Ceritanya dapet kakap merah dari temen,bingung mau dimasak apa,dg bumbu seadanya,krn memang disni untuk bumbu indo sangat terbatas alias g semua ada,hanya beberapa jenis bumbu aja yg di jual di warung indo,,jadilah kakap merah kuah kuning,,memang tidak semantap masakan indo tapi bolehlah buat ngobatin rasa kangen masakan indo,,meski bumbu ga lengkap tapi rasa khas indonesianya berasa banget,,cuss langsung ke bahan dan cara pengolahan 😍😍

Bingung mau masak buka puasa apa ,buka kulkas lihat kakap merah langsung di kuah asam NTT

Awalnya bingung di kulkas ada kepala ikan kakap merah,, yang bagian badan sampai ekor sudah di goreng 😃. Ya sudah ikannya dimasak bumbu kuah kuning.. Soalnya suamiku suka banget sama ikan kuah kuning ini.. Selamat mencoba untuk istri2 di rumah..

Suami minta kakap di bumbu kuning aku pengenya yg asem2 bosen digoreng ready deh..

Cara membuat masakan ikan kakap merah bumbu kuah kuning tanpa santan. Apa aja sih resepnya? Silakan dilihat step by step di bawah ini yaaa 😍😍

Suami pengin makan ikan berkuah tp tidak mau bersantan atau masak kuning, jadilah masak ini.....

pas pindah di rumah baru, kang sayur nya selalu bawa tulang kakap merah ini, katanya sih orang-orang sini sering bikin "Tulang Kakap Merah Kuah Kuning", iseng ajah nyoba pake versi saya 😆 dan ternyata Suami suka banget 😁😍

Menu ikan kuah kuning adalah salah satu makanan khas Manado. Kalau ingat masakan ini ingat masa-masa saya sering bertugas pulau-pulai kecil di sekitar Manado. Ketika sore hari selesai bekerja, kami sering duduk di pinggir pantai. Saat para nelayan pulang dari laut membawa ikan hasil tangkapan, kami sering beli langsung di pantai dan langsung dimasak untuk makan malam. Khasnya lagi ikan kuah kuning ini sering dimakan dengan singkong rebus. Mungkin masyarakat di pulau-pulau ini dulunya memang makanan pokoknya singkong bukan beras, jadi mereka masih makan utama dengan singkong dan beras. Katanya mereka harus makan nasi karena kalau mereka hanya makan dengan singkong mereka dianggap kurang mampu.Aku cooksnap dari resepnya mbak Safira Prafita Yuuk mbak lanjut lagi nulis resep di Cookpad.. boleh cooksnap kok.. Resep ini aku pakai untuk BALON Challenge minggu ini yang temanya "Pesona Pink Dalam Sajian". Aku pilih ikan kakap merah untuk resepku yang ketiga di BALON Challenge ini. Aku tambahkan jamur kancing agar anak-anak makan sayur. Enak sup nya... Terima kasih resepnya ya mbak. Yuuk teman-teman dicoba.. Yuuk Mbak-mbakku @Si_Mak_ke @Herlyna_dhitian @Dewix767 biasakan melakukan SADARI secara rutin untuk menghindari kanker payudara dan selalu mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung anti oksidan tinggi..#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Jakarta

Saya tinggal di Kupang dan disini harga ikan lebih murah dibandingkan harga daging. Jadi lebih sering makan ikan dan hampir setiap hari masak ikan. Ini menu favorit sy dan suami.Best banget disaat hujan2 dan capek pulang kerja, langsung dapet segernya🙌