Bahan-bahan

  1. 300 grKurma tanpa biji
  2. 1 gelasAir
  3. 1 sdtAir perasan jeruk nipis kira-kira
  4. 150 grTepung Terigu
  5. 150 grOatmeal
  6. 150 grBrown Sugar
  7. 175 grButter
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdtBaking Soda
  10. 1 sdtBubuk Kayu Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, olesi loyang dengan minyak kemudian alasi dengan baking paper.

  2. 2

    Cincang kasar kurma, masak di atas kompor dengan 1 gelas air sampai kurma lembut, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, dimasak sampai kadar air menyusut (aku tadi di blend aja sama airnya biar cepet, baru di masak)

  3. 3

    Sambil menunggu kurma dingin, campur terigu, oat, brown sugar, bubuk kayu manis, dan garam. Kemudian tambahkan butter, aduk2 sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tata sebagian adonan di dasar loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian tambahkan kurma di atas adonan. Terakhir masukkan sisa adonan di atas kurma, di tabur saja di buat crumble. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 50 menit (karena aku pakai oven tangkring/oven kompor).

  5. 5

    Jika sudah matang biarkan dingin supaya mudah dan rapi ketika di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvy Wardatushofiah
pada
Plered, Purwakarta
Wife, Mother of 2👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa