Bahan-bahan

  1. 130 gramTerigu
  2. 500 mlAir
  3. 1 bungkusMasako ayam
  4. 2 sdtGaram
  5. 7 siungBawang putih
  6. 500 gramSagu tani
  7. 1 butirTelur
  8. Isian
  9. 3 butirtelur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan kuah
  12. 15 buahCabai rawit merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. 400 mlAir
  15. 200 gramGula merah
  16. 2 sdmGula Pasir
  17. 2 sdtGaram
  18. 5 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan air + terigu + masako + garam. Rebus hingga matang menggumpal dan tidak bau tepung. Pastikan harus benar benar matang karna kalau tidak akan berasa tepungnya.

  2. 2

    Setelah matang uleni dengan campuran sagu dan telur sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat pipih lalu isi dengan telur di tengahnya. Lalu rebus hingga mengapung, air rebusan di beri minyak sedikit supaya tidak menempel. Lalu goreng hingga matang.

  4. 4

    Untuk kuahnya. Haluskan bawang putih dan cabai lalu campur dengan semua bahan. Kemudian rebus dan cek rasa. Jika sudah matang saring dan siap....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Kiki Paramita
Kiki Paramita @kikiparamita
Sagu tani ini tepung apa ya mba.. itu nama merk kan?

Ditulis oleh

ramadhanti
ramadhanti @ntithipoom
pada
Bogor
suka lupa nulis resep jadi taro disini aja.
Lebih banyak

Resep Serupa