Abon tuna gurih

Dian Ayuning Tyas
Dian Ayuning Tyas @cook_4823652
Bontang

Waktu itu tante ngincipin abon tuna buatannya ternyata Eennnaaaaaaakkk....... dan anak2 suka. Trus pas kepasar ada tuna ,yaudah mumpung tante masih di rumah biar bisa praktek bikinnya. Makasih resepnya ya tante....... :-)

Abon tuna gurih

Waktu itu tante ngincipin abon tuna buatannya ternyata Eennnaaaaaaakkk....... dan anak2 suka. Trus pas kepasar ada tuna ,yaudah mumpung tante masih di rumah biar bisa praktek bikinnya. Makasih resepnya ya tante....... :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtuna
  2. 7 siungbawang putih
  3. 2 sdmketumbar
  4. 2 ruasjahe
  5. 10 lembardaun jeruk di iris2
  6. 1 sdtasam di seduh air sedikit
  7. 300 mlsantan kental(bisa pakai kara)
  8. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2 kecuali daun jeruk. Setelah halus bagi jd 2.

  2. 2

    Lumuri tuna dengan separuh bumbu tadi kemudian kukus kurleb 15mnt.

  3. 3

    Angkat tuna yg sudah di kukus dan pisahkan dari durinya. Kemudian hancurkan.

  4. 4

    Tumis sisa bumbu sampai harum kemudian tambah santan dan irisan daun jeruk.kemudia aduk sampai kental kemudian masukkan daging tuna.

  5. 5

    Aduk terus sampai daun jeruk dan daging tunanya kering. Kalo mau tekstur lembut setelah kering baru di blender. Abon tuna siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ayuning Tyas
Dian Ayuning Tyas @cook_4823652
pada
Bontang
Lihat anak2 lahap makan hasil masakanq membuat aq tambah semangat tuk belajar masak.HAPPY Cooking Mom...
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Dian, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa