Cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci. Untuk menghilangkan kristal garam di ikan teri, cuci dengan air bersih lalu rendam dengan air panas sampai air menjadi dingin.

Siapkan bumbu yang perlu diiris.

Siapkan bumbu halus, bisa menggunakan blender atau ulekan tradisional. Tambahkan garam sesuai selera.

Potong tempe kecil-kecil menjadi bentuk dadu.

Tuangkan minyak ke dalam wajan. Setelah panas, goreng tempe dan ikan teri dengan api sedang. Angkat setelah tempe dan teri kecokelatan lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah dan tomat) sampai harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit merah yang sudah diiris ke dalam wajan. Tumis sampai cabai agak layu.

Tuangkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Koreksi rasa, tambahkan garam atau penyedap rasa sesuai selera.

Masukkan tempe dan teri yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat dan sajikan.