Paso a paso
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En un vaso Ponemos la levadura, con la cucharada de azúcar y una cucharada de harina, agregamos un poco de agua tibia y revolvemos cuando esta disuelta la levadura tapamos con una bolsita & dejamos descansar (esto se llama tratamiento esponja es para que la masa tenga volumen). CUANDO VEMOS QUE EL VASO SE LLENA DE ESPUMA ES QUE YA ESTA PARA USAR ESTO TARDA SOLO UNOS 3 MINUTOS
- 2
En un bowl, ponemos el paquete completo de harina, la sal, y en el medio hacemos un hueco y ponemos el aceite.... Vertemos la levadura ya fermentada en el medio y empezamos a amasar para unir, vamos agregando agua de a poco hasta que quede una masa que no sea pegajosa
- 3
La masa tiene que quedar asii.. ahora hacemos un bollo y la tapamos para que leude bien más o menos 40 minutos
- 4
Separamos bollitos chicos y dejamos descansar, luego con un palo de amasar le damos el tamaño que queramos, llevamos a horno medio por 4 o 5 minutos y sacamos
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Asii quedan.... yo las pinte con salsa solo puse un ajito y media cebolla bien picadito a dorar y lo puse en una tacita y le agregue puré de tomate crudo, una pizca de azúcar y un chorro de agua, y 3 cucharadas de aceite, quedaron riquísimas y solo gaste 51$
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Salieron 39 pizzetitas grandecitas y una prepizza ♡♡♡
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