Bika Ambon Mini

Source : ig Liliana.wijaya68
Rabu, 10 Apr 2019
Ini bikin bika ambon udah dari 2 bulan yg lalu tp baru sempet post di kukped skrg yaaa 😅 saya suka bika ambon apalagi yg warnanya ijo..warnanya bagus trs manis2 gurih yakaann 😮
Oiaaa tips supaya bikanya berpori itu santannya harus hangat yaa.. Hangatnya hangat2 kuku, jd caranya coba ujung jari dicelupin sedikit ke santan. Klo pas nyelupin teriak kepanasan berarti blum hangat 😂😂 klo santannya kepanasan bisa berakibat raginya mati. Tapiii klo santannya udah dingin jg ragi kerjanya kurang maksimal jd takutnya pori2nya kurang keluar.
Bika Ambon Mini
Source : ig Liliana.wijaya68
Rabu, 10 Apr 2019
Ini bikin bika ambon udah dari 2 bulan yg lalu tp baru sempet post di kukped skrg yaaa 😅 saya suka bika ambon apalagi yg warnanya ijo..warnanya bagus trs manis2 gurih yakaann 😮
Oiaaa tips supaya bikanya berpori itu santannya harus hangat yaa.. Hangatnya hangat2 kuku, jd caranya coba ujung jari dicelupin sedikit ke santan. Klo pas nyelupin teriak kepanasan berarti blum hangat 😂😂 klo santannya kepanasan bisa berakibat raginya mati. Tapiii klo santannya udah dingin jg ragi kerjanya kurang maksimal jd takutnya pori2nya kurang keluar.
Cara Membuat
- 1
Bahan a : Rebus santan, pandan & garam sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.
- 2
Bahan b : campur semua bahan b. Aduk rata. Tuang sedikit2 bahan a (santan harus hangat) sambil diaduk2 dgn whisk. Diamkan 15 menit.
- 3
Bahan c : campur semua bahan c. Aduk rata. Lalu campurkan dgn adonan b (tepung & santan). Aduk rata dgn whisk. Terakhir masukkan bahan d. Aduk rata. Tutup dgn plastik wrap lalu diamkan 1 jam di tempat yg hangat.
- 4
Panaskan cetakan dgn api kecil sampai benar2 panas (sy pake cetakan berbahan teflon jd gak dioles margarin). Aduk adonan pelan2 agar sarang tdk rusak. Tuang adonan, jgn mengisi terlalu penuh cukup 3/4 saja krn nanti kue akan mengembang.
- 5
Tunggu sampai permukaan bika ambon berpori/bergelembung baru boleh ditutup. Masak sampai bika matang sempurna dgn api yg sgt kecil. Angkat.
- 6
Siap disajikan
- 7
Bagian dalamnya
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Masih ada sisa ragi instan, tapioka,liat YouTube nya chalista kitchen bikin Bika Ambon mini, jadi kepengen,capcuss didapur deh.👌🏻😘 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
3x bikin bika ambon versi oven, gagal mlulu. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga. Yaa...drpd mubadzir, kembali aja ke bika ambon mini yg tanpa oven. InsyaAlloh anti gagal. Krn aku dah bikin 3-4 kali alhamdulillah berhasil.. Tuti Sukarno Rasidin -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Dirgahayu Indonesiaku~Bangsa yang besar adalah bangsa yang memberi kelapangan untuk berkarya, serta kebebasan untuk berekspresi, dan yang terpenting tetap saling menghargai..Sedikit cerita mengenai bika ambon..Bika ambon merupakan salah satu makanan khas Medan, Sumatra Utara..Bika ambon sendiri termasuk kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya. Kue ini juga memiliki rasa dan aroma yang khas..Walaupun asal muasal bika belum ada kepastian yang jelas. Namun kue ini memiliki popularitas yang baik.#Combo17an_BebasMerdeka#CookpadCommunity_Bogor#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa.#GenerasiAprontis#Week20 Dita Zuhria -
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Kesukaan aku neh bika ambon... Suka sama aroma daun jeruk dan serehnya.....tekstur sedikit kenyal.. Khas bgt dah... 😍❤#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Wawa Wiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=LGxNaseS7XoXnxxBB6Ws5c9m&shared_at=1598520280 李安娜💖 -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
#GAS2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunityBekasiLatah gara² di sosmed sedang booming Bika Ambon 😜😜Manisnya berbuka kali ini sy cooksnap bika mbon mini resep dr mbak @eviindriana_77Tetap moist dan mantul walaupun sy skip SKM nya.Sayang cetakan sy terlalu cetek jd seratnya krg nampak jelas dr samping. Tp dr atas sarangnya cukup membuat para trypophobia ngeri 🫣 Dapur Mbak Wiji -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Selalu penasaran sama bika ambon. Cerita cara bikinnya yang ribet sering bikin takut untuk nyoba bikin. Karena belum bisa move on dari cetakan martabak mini, kali ini mau nyoba bikin bika ambon mini.Pilihanku jatuh sama resepnya mba Nana Hanif yang terlihat simple banget. Walaupun sempat ragu, ternyata memang enak banget bika ambonnya. Wanginya terasa dan lembuut... yang paling penting diperhatikan yaitu suhu yang pas saat pemanggangan agar gak gosong. Pokoknya puas banget deh sama resep ini. Yummmyyy.....hilang deh penasaran sama bika ambon, dan ternyata gak sesulit yang dibayangkan lho...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#bikaambon#bikaambonmini#mamavajaz#mamavajazkitchen#mamavajazkue Mama Vajaz -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Assalamu'alaikum...Kali ini saya akan membagikan resep bika ambon mini yang sangat mudah, ekonomis dan di jamin anti gagal☺Resep asli by wawawiati, ada sedikit pengurangan gula pasir karena tidak terlalu suka manis, bagi yang suka manis boleh pake 180gr gula pasir, sudah saya cantumkan di resep.Recook by me. Erlina Widyanti -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Source : Amei Tan Via Nila SetiawanAssalamu'alaikum..Alhamdulillah bisa ikut ramein tantangan @komunitaspaders #GoDaPaders fear factor kali ini. Saya pilih bika ambon katena dulu pernah coba bikin gatot. Ga keluar sarangnya sama sekali. Rasanya juga ga sesuai lidah, membleee pokonya. Lama ga mau coba bikin lagi karena takut kecewa lagi sampai akhirnya ada tangtangan ini. Bismillah pilih resep neng @nilasetiawan37 yg aslinya resep ci @ameitan891 makasih resepnya ya 😘😘. Asli deg-degan pas prosesnya. Dan alhamdulillah kali ini hasilnya bisa bikin senyum lah 😁. Bika ambonnya bersarang banyak, lembuuut dan rasanya enak. Walau belum cantik maasyaaAllah terharu 😢. Lebay? Kan banyak yg udh pd berhasil bikin bika ambon cantik. Iyaaa biarin aja, karena tingkat kesulitan buat orang kan lain-lain. Dan buat saya bika ambon ini tingkat kesulitannya ya cukup sulit. Makanya sampe terharu karena akhirnya tuh sarang nongol 😄..#komunitaspaders #GoDaRecook_FearFactor Indry Hapsari -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Coba - coba bikin bika ambon, first trial ternyata sukses. Suami dan anak-anak lahap. Ini aku cetak yang versi kecil. 1 resep ini cuma jadi 15 aja. Aku pakai cetakan snack maker yg diameter 8cm.Source : Nana Hanif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Sekarang ga perlu beli lagi deh kalo kepengen bika ambon.. Bikin sendiri rasanya enak, empuk, berserat dan ga kalah dengan bika ambon yg terkenal itu lohResep : ncc Ibu Malka ❤ -
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Seneng banget rasanya bisa bikin bika ambon. Ternyata ngga sesulit yang dibayangkan 😂😂Terima kasih ya mba Mely sudah sharing siy bika di WAG Depok.Source : Mely Si Doyan Ngemil#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar