Bika Ambon Mini
Assalamu'alaikum...
Kali ini saya akan membagikan resep bika ambon mini yang sangat mudah, ekonomis dan di jamin anti gagal☺
Resep asli by wawawiati, ada sedikit pengurangan gula pasir karena tidak terlalu suka manis, bagi yang suka manis boleh pake 180gr gula pasir, sudah saya cantumkan di resep.
Recook by me.
Bika Ambon Mini
Assalamu'alaikum...
Kali ini saya akan membagikan resep bika ambon mini yang sangat mudah, ekonomis dan di jamin anti gagal☺
Resep asli by wawawiati, ada sedikit pengurangan gula pasir karena tidak terlalu suka manis, bagi yang suka manis boleh pake 180gr gula pasir, sudah saya cantumkan di resep.
Recook by me.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A dalam satu wadah dan masak dengan api kecil sampai mendidih
- 2
Sambil menunggu bahan A dingin, di wadah yang terpisah Campur rata bahan B (tepung tapioka, tepung terigu, ayak dan campurkan dengan fermipan)
- 3
Campur bahan C di wadah terpisah, kocok telur dan gula sampai gula larut kemudian tambahan 1 sachet SKM
- 4
Setelah bahan A dingin, campurkan bahan A (rebusan santan, kunyit, sereh, daun jeruk) tuang ke wadah bahan B sambil di saring
- 5
Aduk rata campuran bahan A dan bahan B sampai tidak ada yang bergerindil dan halus menggunakan whisk, setelah tercampur rata diamkan selama 15 menit
- 6
Setelah 15 menit tuang bahan C (campuran telur, gula, dan SKM) dan bahan D (margarin cair) ke dalam bahan campuran tepung sama santan, aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam
- 7
Setelah 1 jam masukan adonan ke dalam cetakan maksimal 3/4 tinggi cetakan, cetakan sudah di panaskan terlebih dahulu, kemudian panggang dengan api kecil, tunggu sampai muncul pori2 nya kemudian baru di tutup, panggang sebentar saja.
- 8
Kemudian angkat dan sajikan, saya pakai cake pan dengan 7 lubang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Kesukaan aku neh bika ambon... Suka sama aroma daun jeruk dan serehnya.....tekstur sedikit kenyal.. Khas bgt dah... 😍❤#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Wawa Wiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=LGxNaseS7XoXnxxBB6Ws5c9m&shared_at=1598520280
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Masih ada sisa ragi instan, tapioka,liat YouTube nya chalista kitchen bikin Bika Ambon mini, jadi kepengen,capcuss didapur deh.👌🏻😘
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
3x bikin bika ambon versi oven, gagal mlulu. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga. Yaa...drpd mubadzir, kembali aja ke bika ambon mini yg tanpa oven. InsyaAlloh anti gagal. Krn aku dah bikin 3-4 kali alhamdulillah berhasil..
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Selalu penasaran sama bika ambon. Cerita cara bikinnya yang ribet sering bikin takut untuk nyoba bikin. Karena belum bisa move on dari cetakan martabak mini, kali ini mau nyoba bikin bika ambon mini.Pilihanku jatuh sama resepnya mba Nana Hanif yang terlihat simple banget. Walaupun sempat ragu, ternyata memang enak banget bika ambonnya. Wanginya terasa dan lembuut... yang paling penting diperhatikan yaitu suhu yang pas saat pemanggangan agar gak gosong. Pokoknya puas banget deh sama resep ini. Yummmyyy.....hilang deh penasaran sama bika ambon, dan ternyata gak sesulit yang dibayangkan lho...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#bikaambon#bikaambonmini#mamavajaz#mamavajazkitchen#mamavajazkue
-
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Pemenang arisan ke 6 adalah mba Siti Nurjanah yang kali ini temanya #SarangManise,jadi saya buat bika ambon mini punya mba Hanindya. Silahkan klik disini untuk melihat resepnya :Ayo cek resep ini: Bika Ambon Mini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8890659-bika-ambon-mini?token=pRP75c52QN6jXpCwav8hrTKRHasil kuenya empuk dan kenyel2 bersarang,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#arisanround3_6#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Minggu 1 :setoran pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron, semoga selama 52 minggu ini tidak ada halang dan rintangan dalam menulis resep setiap minggu nya hingga sampai finish dan untuk menyemangati hari sebagai pejuang golden batik apron mari kita memulai hari denganyang manis-manisNote : saya menggunakan cetakan kue lumpur 7 lubang, 1 resep menjadi 50 pcs#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Source : mom @xanderskitchenBika Ambon.. kupikir dulu ini penganan dari Ambon Maluku sana, setelah bisa baking, baru tau ini dari Medan😅Jaman ngantor dulu, kalau para staf marketing business trip ke Branch di Medan, selalu dibawain oleh2 bika ambon yg paling enak di sana.Kalau sekarang bisa bikin sendiri, rasanya puas banget walau dg versi mini.Sudah ada dua resep bika ambon ku ya di Cookpad, tambah satu ini deh versi nya mom Junita Xanderskitchen.Harum pandan.. sedaap#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Source : ig Liliana.wijaya68Rabu, 10 Apr 2019Ini bikin bika ambon udah dari 2 bulan yg lalu tp baru sempet post di kukped skrg yaaa 😅 saya suka bika ambon apalagi yg warnanya ijo..warnanya bagus trs manis2 gurih yakaann 😮Oiaaa tips supaya bikanya berpori itu santannya harus hangat yaa.. Hangatnya hangat2 kuku, jd caranya coba ujung jari dicelupin sedikit ke santan. Klo pas nyelupin teriak kepanasan berarti blum hangat 😂😂 klo santannya kepanasan bisa berakibat raginya mati. Tapiii klo santannya udah dingin jg ragi kerjanya kurang maksimal jd takutnya pori2nya kurang keluar.
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Coba - coba bikin bika ambon, first trial ternyata sukses. Suami dan anak-anak lahap. Ini aku cetak yang versi kecil. 1 resep ini cuma jadi 15 aja. Aku pakai cetakan snack maker yg diameter 8cm.Source : Nana Hanif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Sumber resep : @windri_ariesBismillahUntuk #ManisnyaBerbuka kemarin saya cooksnap resep sendiri yang pernah saya posting di sini tahun 2019. Kabarnya sekarang Bika Ambon sedang viral, hampir semua sosial media menayangkan para chef maupun homecook membuatnya.Waktu pertama kali buat dulu saya belum punya oven atau alat memanggang yang lain, jadi saya panggang bika ambonnya pakai teflon. Alhamdulillah hasilnya berserat cantik, tekstur kenyalnya, dan rasa manisnya pun pas. Nah kali ini saya membuat versi mini, memanggang bika ambon menggunakan cetakan martabak mini 8 lubang, jadi masih memanggang di atas kompor ya.#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS10
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
#GAS2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunityBekasiLatah gara² di sosmed sedang booming Bika Ambon 😜😜Manisnya berbuka kali ini sy cooksnap bika mbon mini resep dr mbak @eviindriana_77Tetap moist dan mantul walaupun sy skip SKM nya.Sayang cetakan sy terlalu cetek jd seratnya krg nampak jelas dr samping. Tp dr atas sarangnya cukup membuat para trypophobia ngeri 🫣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar