Brownies Lumer
Aku ... si Brownies Lovers yang selama ini cuma jadi penikmat dan pembeli. Tapi hari ini aku buat sejarah dalam hidupku !! For the very first time, i make my own Brownies 😍 Alhamdulillah, Allah kasih kelancaran dan hasil yang bener-bener memuaskan. Seisi rumah + tetangga yang ikut nyobain pada suka karena teksturnya lembut, gak seret, gak bantet dan manisnya super pas jadi makan banyak pun gak akan eneeeggg. Sampai ku update di WA story pun jadi banyak yg mau Pre-Order. Thanks Allah, i really proud of myself 🙏🏻 Selamat mencoba juga yaa Buuuk Ibuuuk 👩🏻🍳
Brownies Lumer
Aku ... si Brownies Lovers yang selama ini cuma jadi penikmat dan pembeli. Tapi hari ini aku buat sejarah dalam hidupku !! For the very first time, i make my own Brownies 😍 Alhamdulillah, Allah kasih kelancaran dan hasil yang bener-bener memuaskan. Seisi rumah + tetangga yang ikut nyobain pada suka karena teksturnya lembut, gak seret, gak bantet dan manisnya super pas jadi makan banyak pun gak akan eneeeggg. Sampai ku update di WA story pun jadi banyak yg mau Pre-Order. Thanks Allah, i really proud of myself 🙏🏻 Selamat mencoba juga yaa Buuuk Ibuuuk 👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan
- 2
Siapkan Bahan A kemudian lelehkan DCC dalam wadah stainless yang ditaruh di atas panci berisi air panas, jika sudah meleleh, masukkan minyak goreng lalu aduk sampai rata. Angkat dan dinginkan.
- 3
Ayak semua Bahan B dalam satu wadah dan pastikan semua bahan halus. Aduk rata semua bahan yang sudah diayak.
- 4
Siapkan Bahan C dalam satu wadah, kemudian aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai adonan putih dan mengembang. Kurang lebih 7-8 menit waktu mixing. Setelah dipastikan mengembang, campur sedikit demi sedikit Bahan B sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Kita sebut ini ADONAN BESAR yaa.
- 5
Siapkan mangkuk kecil, ambil 2 sendok makan adonan besar kemudian campurkan dengan Kental Manis Coklat. Kita sebut ini ADONAN KECIL yaa. Ini yang akan menjadi bagian tengah antar Brownies. (contohnya yang aku lingkarin merah)
- 6
Siapkan panci kukusan yang sudah panas, masukkan SETENGAH dari ADONAN BESAR yang sudah dituang ke dalam loyang yang diolesi Minyak Goreng. Kukus selama kurang lebih 10 menit. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain agar uap tidak menetes ke Brownies.
- 7
Setelah 10 menit, buka tutup panci lalu tuang ADONAN KECIL ke atas Brownies yang sudah setengah matang. Kukus lagi selama 5 menit kemudian tuang sisa ADONAN BESAR kemudian ratakan dan kukus lagi selama 30 menit sampai matang sempurna. Setelah 30 menit, coba tusuk Brownies dengan tusuk sate/lidi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti Brownies sudah matang.
- 8
Angkat dan pindahkan Brownies ke piring saji. Baluri Brownies dengan Coklat Glaze secara merata kemudian berikan topping Keju Cheddar Parut dan Ceres Coklat di atasnya. Brownies Lumer siap dinikmati 👩🏻🍳
- 9
Selamat mencobaaaa 🙏🏻 nyaaam ~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Tadinya coba2 resep ny liem,taunya sukses.coba jual Alhamdulillah laku jg,asli lumer dimulut. Mau kukus juga boleh ya...gimana selera 😊
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Resep Lihat Diyoutube .. buat brownies pake Cup lalu diberi topping glaze yang simple enak dan lumer ...#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Resepmingguke6 #Brownieslumer
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Siapa sih yang ga ngakuin kalo cokelat itu bisa naikin mood?Aku yakin rata-rata orang pasti nyimpulin cokelat itu #MoodBooster, iya kaan 😁 Aku salah satunya, berasa happy aja gitu setiap kali makan cokelat.'Karena cokelat memiliki kandungan katekin, teobromin, epikatekin, dan prosianidin yang dapat mengaktifkan dopamin, yakni senyawa kimia otak yang memicu rasa senang sehingga dapat membantu mood kita menjadi lebih baik' (sumber; google)Nih yang moodnya lagi jelek, boleh deh cobain resep brownies lumeeer ini. Di jamin bakalan happy 😁#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Kalsel
-
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Mohon maap ya teman2 ini tampilannya kurang cantik dikarenakan potong cake nya sambil gendong baby dan sudah mulai rewel.. hehe..Tapi rasanya yummi lho.. cake nya lembut dan nyoklat banget sausnya..
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Hai bund semua... Ini jualanku beberapa waktu lalu dan sempat booming di daerahku. Krna aq jual 20rb percup (thinwall uk 500ml) dan bagi sebagian org kemahalan, akhirnya byk yg ikut jual dg banting harga. Tapi dari segi rasa, sumpah banyak banget yg balik ke aq. Dan aq juga byk nerima keluhan ini itu dari yg orang lain jual. Harga menentukan kualitas ya bund... Jadi aq jual 18rb -20rb itu bukan asal jeplak aja ngasih harga, tapi bener² dah aq hitung.Ini bisa dijadikan ide buat jualan rumahan, keuntungan lumayan, dan alhamdulillah dulu paling sedikit nerima orderan 10 cup thinwall. Kadang dapat orderan di pondok minimal 50 thinwall. Bisa dikalikan ya bund 18rbx50 biji perharinya dapet berapa...Berhubung sekarang udah ga jual karna kesibukan ngurus anak 3 sekaligus, rumah, ditambah bbrpa waktu lalu sempet kecelakaan jadi suami udah larang.Keuntungan cake ini dari banyak testi para langgananku, meski ga habis dan masuk ke kulkas beberapa hari ga akan keras (bukan masuk ke freezer), rasanya ga terlalu manis, jadi cocok dg topping dan glaze.Jadi definisi brownies lumer yg sebenarnya ya ini bund... Semuanya lumer dan menyatu di mulut, ga keras / alot, cakenya juga lembut.Nb: buttercreamku buatan sendiri bund... Aq tambahkan lelehan coklat putih. Jadi pasti aman juga enak. Tidak seperti buttercream beli yg kdg bau tengik dan sering banget bikin batuk.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Penasaran banget buat brownies lumer ini gara gara sering muncul di YouTube😀,akhirnya pas ada kakak dirumah buatlah supaya laku di makan😀wahh bener bener nyoklat banget dan enak#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 07 𝙹𝚞𝚕𝚒, 2025#GAS2025Bismillahirrahmanirrahim...#KudapanCokelat yang satu ini menjadi favorit yang ke-dua bagi Anak-anak setelah Pudding. Jadi mau tidak mau selalu menyediakan berbagai macam Cokelat dan bahan pudding, dan itu Wajib tidak boleh tidak😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#BakingYuukk#BrowniesBundaKeyla#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Juli2025#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Pake resep brownies kukusnya tante Fitri Sasmaya 😁Coklat lumernya liat di youtube Pufflova . Tapi saya takar sendiri pake sendok. Gadak timbangan 😬Monggo dicoba 😋 enaa nyoklat . Supaya lebih nyoklat lagi tambahin coklat bubuk menurut saya 😋
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Brownies againnn !! Hai haii sweet lovers !! Brownies, siapa sih yg ngga suka kue coklat satu ini ??Diresep sebelumnya, aku udah pernah share resep brownies kukus yaa..Nah kali ini, aku share resep brownies yg ada saus coklatnyaa !!Brownies polos aja udah enak, apalagi ditambah coklat hehe :)Daripada penasaran, yukk langsung aja disimak resepnya !!!Happy Cooking 😘
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Cerita nya lagi kepingin belajar jualan. 😊. Doain ya..smga berkah. Amin
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Ini ceritanya ada sisa vla puding di lemari es. Pas ambil sepotong brownies, iseng2 aku celupin ke vla itu.. Hmmm trnyta yummi bgt 😍 apalagi vla nya kondisi dingin. Nyesss bgt deh hihi...Brownies nya pake resep brownies panggang nya mba sukma cookpad. Tq ya mba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar