Pempek palembang isi telor asin

#PekanInspirasi
#pekan_Palembang
#cookpadcommunity_cilacap
Pagi ini aku kepasar dan lihat ada ikan tengiri.. langsung cling 😉 kepikiran pgn bikin pempek.trus ku tanya temanku dia enak bgt klo bikin pempek krn dia asli palembang ehh..ternyata dia di luar kota. Dan akhirnya aku d kasih resep dan tipsnya.
Bunda mesti coba jg dan pasti berhasil..😉😎
Tips. Pilih ikan tengiri yg perempuan cirinya moncongnya tumpul. Jgn lupa di recook ya bun😘
Pempek palembang isi telor asin
#PekanInspirasi
#pekan_Palembang
#cookpadcommunity_cilacap
Pagi ini aku kepasar dan lihat ada ikan tengiri.. langsung cling 😉 kepikiran pgn bikin pempek.trus ku tanya temanku dia enak bgt klo bikin pempek krn dia asli palembang ehh..ternyata dia di luar kota. Dan akhirnya aku d kasih resep dan tipsnya.
Bunda mesti coba jg dan pasti berhasil..😉😎
Tips. Pilih ikan tengiri yg perempuan cirinya moncongnya tumpul. Jgn lupa di recook ya bun😘
Cara Membuat
- 1
Daging tengiri yg sdh di haluskan/di giling campur dg air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- 2
Setelah rata masukan tepung sagu dan aduk sebentar saja dg spatula/centong.
- 3
Setelah rata. Sambil Rebus air d panci..Adonan td msh lembek siap di bentuk gunakan tepung sagu d tangan supaya tdk lengket dan mudah d bentuk. Jika mau bikin kapal selam bisa di isi dg telur bebek atau telur biasa(aku pake telur asin yg mentah)
- 4
Setelah panas masukan pempek utk di rebus sampai dia mengapung. Klo mengapung tandanya dia sdh matang.angkat, tiriskan.
- 5
Sambil goreng pempek tadi. Kita siapkan cuko nya.
- 6
Rebus gula dan asem sampai asem hancur.. lalu saring. Rebus lagi air gula td campur dg bawang dan cabe yg sdh dihaluskan. Beri garam dan cek rasa.. setelah bumbu matang matikan api
- 7
Pempek siap dihidangkan dg cuko. Selamat mencoba bun.. jgn lupa recook ya 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek Asli Palembang Pempek Asli Palembang
Suka banget sama pempek, dan selalu beli Krn mikir buatnya pasti ribet, krn pengen bisa ikutan nulis di#JelajahResepNusantara akhirnya belajar deh bikin pempek Palembang pakai resep dari Mamayu dan ternyata bikin nya gampang, hahaha jadi nyesel kenapa ga dari dulu aja buatnya, tinggal beli bahan utamanya aja yaitu ikan tenggiriUntuk kuah nya ada di lampiran resep ya Kurniasari -
Pempek telor udang kering palembang Pempek telor udang kering palembang
Ini pertama kali bikin dan alhamdulillah bisa, pempek ini g pake ikan yaa, kalo pake ebi dicuci dlu biar g terlalu asin Winda KR -
Pempek Palembang pake ayam & udang Pempek Palembang pake ayam & udang
Bismillaah...Minggu sore niatnya mau jalan2 nganter anak2 nyari sesuatu, tetapi karena Pa Suami masih ada kerjaan yg harus diselesaikan, jadinya kami jalan2nya #dirumahaja deh, sambil #JelajahResepKhasNusantara bersama Cookpad. Dan pilihan saya jatuh pada makanan khas palembang ini, yaitu pempek! Kenapa pempek? Karena pempek salahsatu makanan yg ngga pernah ditolak orang rumah.Oh iya, kebetulan, lagi ngga ada persediaan ikan tenggiri, jadi manfaatin yang ada dikulkas saja, ayam dan udang. Sedangkan resepnya, saya pakai resep andalan yg tanpa ikan, hasil recook dari resep endolita yg pernah dimodifikasi dengan memakai tenggiri, dan kali ini dimodifikasi lagi dengan memakai ayam dan udang. Hasilnya?...alhamdulillaah....kata yg sudah nyobain pempek ayam&udang ini rasanya enaak.Penasaran?..hayuu atuh dicoba recook...he..he...#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#Mgu_23#BandungSilihAsaanNusantara#CookpadCommunityBandung Tati Noerh -
Pempek Ikan Asli Palembang isi telur Pempek Ikan Asli Palembang isi telur
Assalamu'alaikum semua kali ini putri mau berbagi resep pempek ikan isi telur nah bahannya bisa kita buat beberapa pempek ya bisa isi telur, lenjer, dan pempek tahu cuman disini putri bisa ke foto pempek telur saja kalau teman2 buat lenjer dan tahu tinggal bentuk saja ya teman2 bahannya sama nih cuman beda bentuknya saja Putri Kitchen99 -
Pempek palembang Pempek palembang
Dalam rangka meriahkan......resep msh sama dgn yg kemarin#Pekan-Palembang#PekanInspirasi#cookpadcommunity-probolinggo Resep simple bunda titi -
Pempek Asli Palembang Pempek Asli Palembang
Saya asli orang palembang,kemaren2 beli terus,tp ksini2 mikir orang palembang tp gak pernah buat pempek,trus akhirnya coba buat dan hasilnya luar biasa gak nyangka enak, gak kalah sama pempek vico dan candy😛😛 😄😄😍😍😍 Mamayu (Dapoermiyami) -
Pempek telur palembang Pempek telur palembang
Sajian favorit keluarga,saat hari lebaran biasanya yang paling laris dan di cari adalah pempek ini 😊 Mama Atha -
Pempek Kulit Palembang Pempek Kulit Palembang
Pempek merupakan makanan favoritku krn ga pernah bosen menyantap warisan kuliner nusantara ini. Dan kali ini aku mau bikin Pempek Kulit kekinian. Turun temurun pempek kulit ikan ini makin dikreasikan sesuai jamannya, namun tdk mengurangi cita rasa aslinya.Di kota Palembang beberapa tahun belakangan ini terkenal dengan Pempek Kulit Krispi. Hampir di setiap warung pempek menjualnya. Nah, dari pada beli mending kita bikin sendiri saja yookk...biar puas makannya...Simak ya...sekalian recook yookk...😜😚#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#CookpadIndonesia DyahWuLan Bae -
-
Pempek palembang Pempek palembang
Salah satu makanan favorit yang dulu setiap kali bikin gagal. Tp kali ini setelah lihat langsung orang palembang yg bikin selalu berhasil.. ciieehh Linda Hervina -
Pempek palembang Pempek palembang
Setelah 1 tahun tinggal di palembang, baru pertama kali bikin pempek. Kata pak suami rasanya mirip bakso ikan. Heheheh... Maklum lg belajaran putriutami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)