Bahan-bahan

  1. 300 gKerang hijau
  2. 3 bijicabe hijau
  3. 5 bijicabe rawit
  4. 2 bijicabe merah
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Tomat
  8. 4 siungbawang merag
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2sendok mkn. Saoa tiram
  11. 2 sendok mknsaos cabe
  12. Penyedap rasa
  13. 1 sendok mkngula
  14. Serai
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang yg sudah d rebus.

  2. 2

    Lalu tumbuk cabe. Bawang merang bawah putih. Kunyit. Jahe. Sampi halus.

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu goreng bumbu yg tdi d tumbuk.. Msukan serai sma daun jeruk dan asam.

  4. 4

    Setelah wangi. Masukan kerang. Lalu kasih sos tiram sma sos cabe.. Kasih air.. Biar bumbu nya meresap dan masukan cabe hijau yg sudah d iris

  5. 5

    Dan tambahkn penyedap rasa dan gula.. Biarkn air nya meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhopipah Ruly
Nurhopipah Ruly @cook_10103881
pada

Komentar

Resep Serupa