Pierś z kurczaka w sosie ziołowym

5 kucharzy planuje to przygotować
Iza
Iza @cook_16476543
Szczyrzyc
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gmięsa z piersi kurczaka
  2. Sól
  3. Pieprz czarny,mielony
  4. 2 Łyżki stołoweoliwy z oliwek
  5. Na sos:
  6. 3 szt.cebuli
  7. 2 ząbkiczosnku
  8. 150 mlśmietanki do gotowania
  9. 2łyżki stołowe musztardy
  10. Sól
  11. Pieprz czarny,mielony
  12. 0,5natki pietruszki
  13. Kilkanaście liści Bazyli,świeżej
  14. 100 mlbiałego,wytrawnego wina

Przygotowanie

  1. 1

    Pierś z kurczaka myjemy,kroimy w kostkę solimy i pieprzymy. Smażymy przez 7-8 minut na odrobienie oliwy z oliwek a następnie wyciągamy z patelni i odstawiamy.

  2. 2

    Przekładamy kurczaka z powrotem na patelnie,zalewamy sosem,dodajemy wino i gotujemy przez parę minut.

  3. 3

    Czosnek siekamy,cebulę dymke kroimy na kawałki. Na patelnie na której smazyl się kurczak, wrzucamy krążki cebuli, a po paru minutach czosnek. Podsmażamy przez 1-2 minuty.

  4. 4

    Do naczynia wlewamy śmietanke,dodajemy musztarde,sol,pieprz,krążki cebuli.pietruszke.liście bazylii. Całość blendujemy.

  5. 5

    Podajemy z ryżem lub puree ziemniaczanym. :)

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Iza
Iza @cook_16476543
Szczyrzyc

Podobne przepisy