Bahan-bahan

  1. Bahan bolu:
  2. 2 butirtelur
  3. 80-90 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 70 grtepung terigu
  6. 30 grSusu bubuk (Dancow)
  7. 1/4 sdtvanilli susu (L'AROME) (tambahan saya)
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 70 mlsusu cair
  10. 30 mlminyak
  11. Vla:
  12. 100 mlsusu cair
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmaizena
  15. Topping:
  16. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula,sp dan vanilli dgn kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukan terigu,maizena dan susu bubuk yg sdh diayak,mixer sebentar saja asal rata.

  3. 3

    Tuang susu dan minyak,mixer sebentar saja,lalu matikan mixer,aduk balik adonan dgn spatula.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang brownies ukuran 20x10,yg telah dioles margarin, kukus 20-30 menit hingga matang,pake api sedang ya... Kalo pake dandang alasi serbet ya!! Saya pke panci serbaguna.

  5. 5

    VLa: campur semua bahan,aduk rata,lalu masak di panci hingga mengental dan meletup²,tunggu agak dingin.

  6. 6

    Penyelesaian:
    Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang,tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju.. potong²,sajikan!!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Ditulis oleh

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya