Ayam Tumis Terong saos Miso
Akari Papa @akaripapa
Istri baru melahirkan dan ini hari pertama balik ke rumah, kali ini saya masak ayam dengan terong plus daun sawi dengan variasi rasa miso. Pas, buat tambah energi dan juga sehat
Ayam Tumis Terong saos Miso
-
Renny Dese“Saya coba recook menu ini tapi sawi saya ganti ercis karena pas ngga punya sawi dikulkas. Saya lihat foto recook lainnya dan resep asli dari Akari Papa, kok terongnya bisa masih warna putih ya, apa berarti rasanya masih keras? Karena saya selalu harus menunggu lama untuk buat terong jadi lembut dan akibtanya berwarna sangat coklat daging terongnya. Saya pakai terong ungu. Seperti biasa resepnya mudah dan terjamin rasanya.” -
Nevi Sutio“Warna sayur nya kurang cantik krn overcook. Rasanya enak, makasih resepbya ^_^” -
nitz“Akari Papa, tadinya saya pikir sawi dan terong itu ga nyambung. Rasanya bakal aneh kalau dimakan. Tapi ehh...ternyata cocok. Hehe. Trims Akari Papa. Dapat variasi menu nih. Kalo disantap hangat tambah enak yaaa...suka.”
Istri baru melahirkan dan ini hari pertama balik ke rumah, kali ini saya masak ayam dengan terong plus daun sawi dengan variasi rasa miso. Pas, buat tambah energi dan juga sehat
Cara Membuat
- 1
Potong sayur sawi, terong dan daging ayam memanjang vertikal. Marinasi daging ayam dengan kecap shoyu, lada hitam, kemudian balut dengan sagu
- 2
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak kemudian panggang masing2 permukaan daging ayam selama 5 menit dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan
- 3
Dengan wajan yang sama, masukkan 2 sdm minyak, kemudian sayur sawi dan terong, tumis sekitar 1 menit dengan api sedang
- 4
Masukkan daging ayam, dan saos miso, kemudian tumis sekitar 30 detik dengan api besar. Matikan api, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Miso Tumis Terong & Kubis Ayam Miso Tumis Terong & Kubis
Ceritanya ini ngabisin bahan2 aja yg ada di kulkas krn blm belanja lagi😅Keingetan pernah cookmark resep akari papa yg ini.Rasanya pas banget dimakan sama nasi anget❤#GA_TheNextLevel
-
Tumis Ayam & Seledri saus Miso Tumis Ayam & Seledri saus Miso
Resep sederhana untuk keluarga tercinta. Ini juga favorit anak2 saya, langsung ludes karena rasanya yummy banget
-
Tumis terong ayam saus miso (chicken and eggplant with miso lime sauce) Tumis terong ayam saus miso (chicken and eggplant with miso lime sauce)
Saya suka banget sama terong, tapi bosen kalo cuma di balado pedas atau bumbu bali doang. Kebetulan kemarin baru beli pasta miso di supermarket, ternyata miso ini bisa dikreasikan di berbagai masakan, jadi kaya tauco gitu deh ya... Coba-coba iseng, ternyata rasanya unik dan enak juga ya 😄
-
Tumis Ayam Miso Tumis Ayam Miso
Masih punya pasta miso di kulkas, saya mencoba resep @akaripapa ini.So simple … dan selalu enak , suka 👍🏻😋Selamat mencoba ya teman-teman..#tumisayammiso#Cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam tumis saos teriyaki Ayam tumis saos teriyaki
Sudah menjelang malam, anak-anak lapar minta mie (resep terpisah) & lauk ayam.. jadi harus cepet ya masaknya karena tiap menit ditengok ke dapur sudah mateng apa belum 😜Yuk cobain, pas banget yang suka masak cepat dan pemula. Karena masaknya ga ribet dan anak pasti suka 👌🏻👩🏻🍳#resepWee#resepayamsaosteriyaki
-
Tumis ayam saos mentega Tumis ayam saos mentega
#30harimenulisresep #Day8 masak praktis dan cepat untuk sarapan Si Ayah yang tiap hari harus berangkat ngantor jam 6 pagi
-
-
Ayam tumis saos tiram Ayam tumis saos tiram
Bagi ibu2 yang bekerja diluar rumah, punya baby kecil namun tetap ingin sesekali memasak masakan kesukaan kelurga. Ayam tumis saos tiram ini bisa jadi pilihan, karena cepat dan mudah namun tetap nikmat. Alhasil keluarga akan senang dan lahap :)
-
-
Tumis ayam terong saus tiram Tumis ayam terong saus tiram
Dari koleksi resep Papa Akari, saya tambah cabe, biar ada pedasnya. Enak banget untuk teman nasi putih panas saat sahur.#MurahMeriah#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Tumis Ayam Terong Tumis Ayam Terong
Mencoba bumbu dari Thailand yaitu fermented fish sauce atau dlm bahasa Thailand disebut Pla Ra, yg klo di negaranya mjd bumbu utama dlm masakan. Paling utama adalah membuat salad pepaya mentah/som tum. Awalnya penasaran akhirnya kesampaian jg dibelikan bumbu ini. Aroma hampir mirip dgn petis ikan tp ini berbentuk cair. Searching2 akhirnya dicobalah resep tumis ayam terong ini. Tanpa gula dan garam, masakan ini sdh berasa dgn hanya menggunakan pla ra. Tp jk kesulitan mencari pla ra (setau sy jg ga ada yg jual di kota sy) bs pakai kecap ikan. Jika pakai kecap ikan, masakan perlu ditambah garam sdkt.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/812473
Komentar (11)