Bahan-bahan

  1. 100 grtepung sagu
  2. 60 grtepung trigu
  3. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 1 sdmebi
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 110 mlair panas
  10. 📍Kuah :
  11. 400 mlair
  12. 2 buahbawang putih
  13. 7 buahcabe rawit
  14. 1 sdtbawang goreng
  15. 1 batangdaun bawang
  16. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  17. 📍Pelengkap :
  18. Daun sledri
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ebi sampai halus

  2. 2

    Campur semua bahan cilok, tuang air panas aduk rata sampe bisa di pulung, kemudian bentuk bulat

  3. 3

    Didihkan air, masukan cilok diamkan sampe matang atau mengapung

  4. 4

    Bumbu kuah: Haluskan cabe dan bawang putih sampe halus

  5. 5

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tuang air diamkan sampe mendidih, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, bawang goreng dan irisan daun bawang aduk rata, matikan.

  6. 6

    Penyajian; masukan cilok secukupnya dalam mangkuk, lalu tuang kuah cilok dan taburi sledri, bawang goreng & perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa