Cilok goang

Della adelia
Della adelia @dela13
Ciamis

Resep cilok nya insya Allah anti keras keras club. Kenyal dan enak.
Kuah nya juga bisa d sesuaikan dengan selera, bisa pedes atau engga.

Cilok goang

Resep cilok nya insya Allah anti keras keras club. Kenyal dan enak.
Kuah nya juga bisa d sesuaikan dengan selera, bisa pedes atau engga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

(-+) 1 jam
3 porsi
  1. Bahan cilok
  2. 150 grtepung tapioka / kanji
  3. 100 grtepung terigu
  4. 2 tangkaibawang daun
  5. 1 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. 1 sendok tehlada bubuk
  9. Air hangat
  10. Bahan Kuah
  11. 6 siungkecil bawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 tangkaiSledri
  14. 2 tangkaibawang daun
  15. SecukupnyaPenyedap rasa
  16. 1/2 sendok tehgula pasir
  17. Secukupnyagaram
  18. 1/2 sendok tehlada bubuk
  19. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

(-+) 1 jam
  1. 1

    Campur kan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kedalam satu wadah.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan iris bawang daun. Kemudian campurkan dengan bahan yang sudah ada dalam wadah tadi.

  3. 3

    Gaungkan air hangat secukupnya, aduk aduk, dan uleni hingga Kalis.

  4. 4

    Selanjutnya bentuk adonan cilok menjadi bulat. Bisa diisi dengan sesuai selera.
    Kalo aku pake keju, pake abon dan original.

  5. 5

    Setelah adonan cilok jadi rebus hingga matang.

  6. 6

    Untuk membuat kuah cilok haluskan bawang merah bawang putih dan cabai jika ingin pedas.

  7. 7

    Iris iris bawang daun dan seledri untuk garnish di akhir masakan.

  8. 8

    Siapkan wajan dengan minyak 2 sendok makan untuk menggoreng bumbu halus.

  9. 9

    Setelah bumbu harum, masukkan secukupnya air dan seasoning (gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk)

  10. 10

    Setelah mendidih, masukkan bawang daun dan seledri yang telah diiris tadi.

  11. 11

    Cicipi dengan sesuai selera dan cilok goang siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della adelia
Della adelia @dela13
pada
Ciamis
Hoby masak bukan bisa masak😌
Lebih banyak

Komentar

Della adelia
Della adelia @dela13
Trimakasih semuanya 🤩 boleh sharing yuk d kolom komentar

Resep Serupa