Resep dasar donat

Buat donat tu gampang2 susah, klo ngk tepat cairanya, profingya bahanya serta suhu ruangan pun bs2 donat bantet lah, ngk da whiteng ring, penyok keras bahkan mentah.
Jadi harus bnr2 paham tips2, adonan serta suhu ruang.
Source : @ayoe_widya83
Resep dasar donat
Buat donat tu gampang2 susah, klo ngk tepat cairanya, profingya bahanya serta suhu ruangan pun bs2 donat bantet lah, ngk da whiteng ring, penyok keras bahkan mentah.
Jadi harus bnr2 paham tips2, adonan serta suhu ruang.
Source : @ayoe_widya83
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering, mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur. Masukkan telur perlahan, dan cairan secara bertahap. Mixer hingga tercampur rata dan gula larut dalam adonan (1/2 kalis).
- 2
Masukkan butter dan garam uleni/mixer lg hingga adonan kalis elastis
- 3
Istirahatkan adonan selama 30 menit dalam wadah tertutup/ bungkus dengan cling wrap.
- 4
Lalu,buang gas dalam adonan, potong2 dan timbang sesuai selera Lalu bulatkan.
- 5
Istirahatkan adonan 10 menit/sampai adonan rilex, kemudian di cetak/pipihkan dgn rolling pin.
- 6
Diamkan sampe mengembang 2x lipat (adonan donat yg siap digoreng, jika dipegang masih terasa kokoh dan tidak peyok, dan terasa ringan karena adonan sudah cukup terisi udara)
- 7
Goreng dalam minyak panas sedang, goreng donat satu sisi hingga kecoklatan, kemudian balik sisi lainnya goreng hingga kecoklatan (1 × balik).
- 8
Donat siap diberi topping / isian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Dasar Donat Resep Dasar Donat
Assalamu'alaikum..donat kesukaan ayahnya audrey bertopping keju gondrong 😁 belum sempet bikin lagi cuma stok foto lamaSource : @Ayoe_widya83 Christyanty Alfantri -
-
Resep Donat Simple Resep Donat Simple
Awalnya takut,,,,takut kalau-kalau donat yg dibuat gk sesuai dengan keinginan....Tpi setelah dicoba alhamdulillah cukup memuaskan :)Rahmitha Solihat
-
-
Resep Donat (Bukan Donat Menul) Resep Donat (Bukan Donat Menul)
Ya ini bukan donat menul,soalnya tekstur dalamnya kaya kapas,jadi ringan saat di makan.Donat menul teksturnya padat tapi empuk kan ya?,jadi kalo aku makan satu aja udah kenyang. Kalo pake resep donat ini kayanya ga cukup satu deh..(mungkin aku makannya pas lagi lapar ya 😁😅😹)Silakan di simak resepnya dan di coba ya siapa tau cocok.😉Ini aku pake biang ya,tapi ga tau namanya teknik nya apa😁😅 dan bikin biangnya ini lumayan lama loh.Ukurannya juga termasuk mini ya😊.Mohon kritik dan sarannya. Makasiiih.... Syafitri -
Resep Donat empuk dari si pencinta donat Resep Donat empuk dari si pencinta donat
Saya pertama kali membuat donat sejak 3 bulan lalu, tepatnya di hari anak kedua saya lahir. Awalnya hanya iseng mengisi waktu cuti menunggu kelahiran anak yg sudah terasa mules namun tanpa tanda tanda bakal brojol. Donat pertama dibuat sambil nahan mules. Saya membuat donat kentang dan pakai BP tanpa ragi.. tapi hasilnya diketawain suami.. rasanya alot! Dan hanya dimakan putri pertama saya sambil menonton Upin Ipin.Setelah melahirkan, saya mengisi waktu saya dengan membuat donat. Dalam seminggu bisa 4-5 kali saya buat donat pada malam hari/pagi hari buat sarapan. Keseringan begini karena saya pencinta donat. Donat ini termasuk gampang dalam pembuatannya. saya biasa membuat adonan sambil menggendong bayi saya. Selain itu bahan juga bisa ala kadarnya.. klo tidak ada telur ya ga usah pake telur, ga ada margarin/mentega bisa diganti minyak sayur, ga ada susu ya pake air putih aja.hihihi RENI RINDING -
Resep Donat empuk Resep Donat empuk
Udah nyoba beberapa resep tapi gak pernah berhasil.. kali ini BERHASIL BERHASIL BERHASIL 🙌🙌🙌👏👏Pakai resep ini aku jadi 12 donut ya buibuDewie
-
Resep Donat Sederhana Resep Donat Sederhana
Favorite keluarga hampir setiap weekend pasti bikin #masakanmamiiAlika -
Resep Donat Lembut Resep Donat Lembut
Donat lembutAssalamualaikum sahabat yang mau buat donat lembut dan mantap betul silahkan di coba resep yang aku dapat dari bu Restu. Selamat mencoba, terimakasih Esmerisa -
Resep Donat ibu restu Resep Donat ibu restu
@restuutamidewi.Ini lho dikasih resep bocoran ama ibu restu,bakulers yg terkenal dicikampek😊. Monggo mampir ke IG beliau. Ria mah penasaran aja,dengan donat buatan nya beliau yg laris manesss... asli enakk dan empuk bangett☺. Salut buat beliau yg selalu mau berbagi resepnya, prinsip beliau, rezeki udh ada yg ngatur😊👍... hebattt.👍👍👍. Monggo di coba, dan bisa diberi topping yg lebih variant. Saya mah lg malas aja. Dan emg doyannya yg Classic aja,alias pake gula donat aja😊. Td ria cuma bikin 1/2 resep aja,dapatnya sekitar 10 atau 11 gitu. Lumayan lahh buat maem berdua👫 Ria Misti Hein -
-
Resep Donat Empuk Resep Donat Empuk
Resep donat versi ini hasilnya bener bener empuk, lembut dan enak bgt temen temen. Silahkan mencoba! 🥰 TRISNA WARDHANI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar