Resep Donat (Bukan Donat Menul)
Ya ini bukan donat menul,soalnya tekstur dalamnya kaya kapas,jadi ringan saat di makan.
Donat menul teksturnya padat tapi empuk kan ya?,jadi kalo aku makan satu aja udah kenyang. Kalo pake resep donat ini kayanya ga cukup satu deh..(mungkin aku makannya pas lagi lapar ya 😁😅😹)
Silakan di simak resepnya dan di coba ya siapa tau cocok.😉
Ini aku pake biang ya,tapi ga tau namanya teknik nya apa😁😅 dan bikin biangnya ini lumayan lama loh.
Ukurannya juga termasuk mini ya😊.
Mohon kritik dan sarannya. Makasiiih....
Resep Donat (Bukan Donat Menul)
Ya ini bukan donat menul,soalnya tekstur dalamnya kaya kapas,jadi ringan saat di makan.
Donat menul teksturnya padat tapi empuk kan ya?,jadi kalo aku makan satu aja udah kenyang. Kalo pake resep donat ini kayanya ga cukup satu deh..(mungkin aku makannya pas lagi lapar ya 😁😅😹)
Silakan di simak resepnya dan di coba ya siapa tau cocok.😉
Ini aku pake biang ya,tapi ga tau namanya teknik nya apa😁😅 dan bikin biangnya ini lumayan lama loh.
Ukurannya juga termasuk mini ya😊.
Mohon kritik dan sarannya. Makasiiih....
Cara Membuat
- 1
Tes ragi terlebih dahulu (siapkan gelas atau mangkuk kecil,masukan ragi dan gula pasir,masukan air hangat lalu tutup. Tunggu sekitar 2-3 menit.Jika berbusa berati siap di pakai).
- 2
Untuk biang: siapakan wadah,masukan bahan biang aduk pakai sendok atau centong nasi lalu pakai tangan hingga merata. Tutup pakai serbet lalu diamkan sekitar 1 ½ jam hingga mengembang.
- 3
Tinju adonan biang supaya udara nya keluar lalu masukan bahan bahan donat. Uleni hingga kalis. Adonannya memang agak basah ya. Tutup pakai serbet atau plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat sekitar ½ jam (di sesuaikan dengan suhu ruang kalo lagi panas bisa lebih cepat,kalo suhu nya rendah bisa lebih lama).
- 4
Setelah itu keluarkan lagi udara dalam adonan lalu timbang sekitar 30 gr,bulatkan dan cetak (aku pakai cetakan donat,jadi hasilnya sekitar 25gr). Diamkan lagi sekitar ¼ jam atau hingga mengembang.
- 5
Goreng donat yang sudah mengembang dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil,sekali balik aja ya. Aku pakai minyak goreng kemasan + minyak padat tapi minyak goreng juga ga apa asal yang masih baru. Lebih baik lagi full minyak padat supaya hasilnya ga berminyak (tapi aku belum nyoba sih 😅). Kalo di campur minyak padat biasanya bisa di pakai beberapa kali untuk menggoreng.
- 6
Dinginkan dan topping sesuai selera 😊😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Resep Dasar Donat Resep Dasar Donat
Assalamu'alaikum..donat kesukaan ayahnya audrey bertopping keju gondrong 😁 belum sempet bikin lagi cuma stok foto lamaSource : @Ayoe_widya83
-
-
Resep Donat empuk dari si pencinta donat Resep Donat empuk dari si pencinta donat
Saya pertama kali membuat donat sejak 3 bulan lalu, tepatnya di hari anak kedua saya lahir. Awalnya hanya iseng mengisi waktu cuti menunggu kelahiran anak yg sudah terasa mules namun tanpa tanda tanda bakal brojol. Donat pertama dibuat sambil nahan mules. Saya membuat donat kentang dan pakai BP tanpa ragi.. tapi hasilnya diketawain suami.. rasanya alot! Dan hanya dimakan putri pertama saya sambil menonton Upin Ipin.Setelah melahirkan, saya mengisi waktu saya dengan membuat donat. Dalam seminggu bisa 4-5 kali saya buat donat pada malam hari/pagi hari buat sarapan. Keseringan begini karena saya pencinta donat. Donat ini termasuk gampang dalam pembuatannya. saya biasa membuat adonan sambil menggendong bayi saya. Selain itu bahan juga bisa ala kadarnya.. klo tidak ada telur ya ga usah pake telur, ga ada margarin/mentega bisa diganti minyak sayur, ga ada susu ya pake air putih aja.hihihi
-
Resep Donat empuk Resep Donat empuk
Udah nyoba beberapa resep tapi gak pernah berhasil.. kali ini BERHASIL BERHASIL BERHASIL 🙌🙌🙌👏👏Pakai resep ini aku jadi 12 donut ya buibu
Dewie -
Resep dasar donat Resep dasar donat
Buat donat tu gampang2 susah, klo ngk tepat cairanya, profingya bahanya serta suhu ruangan pun bs2 donat bantet lah, ngk da whiteng ring, penyok keras bahkan mentah.Jadi harus bnr2 paham tips2, adonan serta suhu ruang.Source : @ayoe_widya83
-
Resep Donat Lembut Resep Donat Lembut
Donat lembutAssalamualaikum sahabat yang mau buat donat lembut dan mantap betul silahkan di coba resep yang aku dapat dari bu Restu. Selamat mencoba, terimakasih
-
Resep Donat ibu restu Resep Donat ibu restu
@restuutamidewi.Ini lho dikasih resep bocoran ama ibu restu,bakulers yg terkenal dicikampek😊. Monggo mampir ke IG beliau. Ria mah penasaran aja,dengan donat buatan nya beliau yg laris manesss... asli enakk dan empuk bangett☺. Salut buat beliau yg selalu mau berbagi resepnya, prinsip beliau, rezeki udh ada yg ngatur😊👍... hebattt.👍👍👍. Monggo di coba, dan bisa diberi topping yg lebih variant. Saya mah lg malas aja. Dan emg doyannya yg Classic aja,alias pake gula donat aja😊. Td ria cuma bikin 1/2 resep aja,dapatnya sekitar 10 atau 11 gitu. Lumayan lahh buat maem berdua👫
-
-
#Donat kentang menul-menul #Donat kentang menul-menul
Source:mbk fitsasDi resep asli ini donat frozzen. Tapi aq bikin langsung tanpa masuk frozzen.. 😁
-
Donat Menul-menul Donat Menul-menul
Hampir lupa belum posting 🤭. Dalam rangka seseruan #CookingCommunityClass_DesainCanva, belajar Canva bersama Mbak Diarti Rosiantiningsih, genk 3C dolan ke galeri resep beliau. Wah kebetulan ada Donat Menul. Sama dengan resep terdahulu, dari sumber Mba Agustia Rhinie yang udah dicooksnap banyak Cookpader 💕. Saya suka sekali donat ini, menul-menul, ringan dan menyenangkan. Kebetulan Mbak Diarti juga suka ya hihi yay.. Sehati kita. Maaf nggak sempet foto cantik, mau maghrib lagi.. 🤣 Apa adanya aja ya, tapi donatnya enakkk.Terima kasih Mbak Diarti buat sharing ilmunya, tips n trik, krisan dan semuanya... Semoga menjadi ladang amal.Sumber : Rhinie's KitchenRecook dari @diartirosianti#CookingCommunityClass_DesainCanva#Spatula3C_Diarti#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Resep Donat Empuk Resep Donat Empuk
Resep donat ini biasa saya gunakan untuk jualan, beneran empuk,, selamat mencoba bund..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar