Kalau aslinya banyak campuran seperti bengkoang, jamur kuping, bihun dllSy bikin yg sederhana sekedar buat dimakan aja heheDokumentasi pribadi, klo salah jgn ditiru#CookpadCommunity_Bekasi

Halah judul apaan coba? Sederhana & ala2 karena bikinnya dadakan jadi bahannya kurang lengkap alias ala kadarnya. Kurangnya banyak ya buibu, ya udahlah secara lg kepingin koq. Pake bahan yg ada aza..

Pengen bikin tekwan praktis disesuaikan dgn isi kulkas, tanpa bengkoang dan jamur kuping, jadi pakai bahan alakdarnya aja. Oya, selain ikan tengiri, ikan kue juga bisa dimasak jd tekwan. Rasanya sama nikmatnya cuma lebih murah ikan kue dari pada tengiri.

Sore2 laper... Ada bahan, angkut.. Hehehehe 😁

Masih ada stok tenggiri giling di freezer, cari resep dan ketemu resepnya @dapursisca kemudian saya recook, hasilnya mantab dengan tambahan kaldu udang hasil rebusan kepala udang dan minyak ikan. Selamat mencoba 😊

Silahkan yg mau recook .. Sy buat pake bahan seada nya ya... Tp tetep syedappp dan segeeerrrr.... Suami sy abis setengah panci sendiri lhoooo klo dibuatin ini 😂😂

Pengen bikin tekwan sendiri udah dari kapan hari dulu 🤭. Pas pesanan ikan gabus di pak sayur datang.Alhamdulillah, langsung eksekusi.Saya cooksnap resep mbak @Lionie1305 sebagai bentuk dukungan sesama #pejuanggoldenbatikapron. Semangaaatttt.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye

Tekwan tanpa sengkoang,jamur dan bunga sedap malam tapi masih tetep enak kok bukan karena sengaja nggak mau pake, bikinya tu serba dadakan dengan bahan seadanya😁

Kebetulan di batam lagi musim penghujan dan di rumah lagi pada sakit. Pinginnya makan yg anget,berkuah,pedes biar badan makin hangat. Kepikiran buat tekwan karna lagk ada stok ikan tenggiri. Langsung cus ceki2 cookpad nemu resep mb Ade Irene,tapi saya modif sesuai selera. Ini pertama kali bikin tekwan dan Alhamdulillah berhasil,mirip lah dgn yg di jual 😆😆 untuk adonan tekwannya sebgaja saya banyakin ikannya,biar lebih nampol. Tapi kalo lebih suka yg rada kenyal bisa banyakin takaran tepungnya di banding ikan ya. Dan penggunaan air saya pake ilmu kira2 aja sih. Sampe adonan bisa di bentuk saya stop. Dan di kuahnya saya tambahkan ebi yg sudah di giling. Hasilnya Alhamdulillah laris manis buibuu 😄😄 ini hasilnya lumyan banyak ya