Asinan Sayur

Mas Suami si Pecinta sayur mayur. Udah lama minta bikinin ini, baru sempet sekarang bikinnya. Enak banget rasanya, bumbu kuahnya pas mantap, dan segernya dapet banget.
Selamat mencoba Buuuk Ibuuuk 🙏🏻👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk Bumbu Halus. (Gula merah difoto cuma 2 keping, setelah dicoba ternyata kalau cuma 2 keping rasanya kurang manis, makanya aku jadinya pakai 3 keping). Kemudian haluskan Cabe, Bawang Putih dan Kacang Tanah Goreng menggunakan blender.
- 2
Siapkan panci, rebus bumbu halus ditambah dengan Air. Saat mulai mendidih, masukkan Gula Merah, Gula Pasir, dan Garam. Masak kurang lebih 10 menit kemudian matikan api. Kemudian masukkan Cuka, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan dan dinginkan kuah agar lebih nikmat.
- 3
Sambil menunggu kuah asinan dingin, siapkan sayuran dan bahan pelengkap lainnya.
- 4
Sajikan Asinan dalam satu mangkok. Asinan Sayur siap dinikmati 👩🏻🍳
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Orang rumah suka banget makan asinan sayur betawi. Di dekat rumah ada yang jual, tapi rupanya mereka kurang nyaman dengan rasa dan aroma ebi dalam kuahnya. Jadi bolak-balik saya membuat sendiri menu ini. Kuahnya tanpa ebi, tapi tetap gurih dan segar. Memang nikmat rasanya menyantap asinan dingin kala cuaca panas atau saat berbuka puasa 🤗🤗 Marina Briliyanti -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Sudah lama banget nggak makan asinan sayur 😬Hari ini bikin sendiri aja asinan sayurnya, pakai resep dari Dapur Dien 👌#FestivalRamadanCookpad Palestin -
Asinan sayur Asinan sayur
udh lama bgt ngidam asinan sayur kamboja, krna situasi dan kondisi sampai saat ini belum kesampean, akhirnya cb cari2 resep dr @nafa'skitchen, bahan2 nya jg tersedia di tukang sayur dekat rumah, alhamdulilaah rasanya enak jugaSaya EmaNk TuTie
-
Asinan Sayur / Rujak Cuka Asinan Sayur / Rujak Cuka
Recook resep cici Xanders Kitchen. Thx cii resepnya mantap.#CookpadCommunity_Surabaya wiwik hendRiani -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Meski namanya asinan, bukan berarti rasanya asin ✌🏻. Makanan khas Jawa Barat ini terdiri dari berbagai sayuran yang disempurnakan dengan saus kacang yang manis dan gurih. Pas banget buat makan siang saat angka timbangan udah mendekat ke angka yang mengkhawatirkan hihi.Nah, cara bikinnya yang cukup simple dan mudah ga perlu beli di abang penjual asinan, keluarga Maspion bisa bikin asinan sayur sendiri dirumah, keluarga Maspion juga bisa menahmbahkan sayuran kesukaan biar makin berselera. Yuk, sekarang simak resep chefmin dulu! Chefmin Dapur Maspion -
Asinan Sayur Betawi (tanpa Ebi) Asinan Sayur Betawi (tanpa Ebi)
Menggodaa bangeeet buatku si pecinta sayuran inih.. Kuah asinannya nano nano, seger gurih nikmat.. Definisi endess tu begini nih 😁Source: @deayufoods#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni melda yanti -
Asinan Betawi (Asinan Sayur) Asinan Betawi (Asinan Sayur)
Rasanya segar dan mengenyangkan.Semenjak mengenal asinan betawi jadi ketagihan, terus penasaran cari resepnya. Akhirnya aku kombinasi dari beberapa source. Jadilah seperti ini.Selamat mencoba yaa :)) Galeri Anisa -
Asinan Sayur Bogor Asinan Sayur Bogor
Asinan sayur umumnya ada dua jenis, kuah kacang dan kuah cuka. Asinan sayur kuah cuka ini sering disebut asinan bogor.Asinan bogor sejak lama jadi oleh-oleh khas Bogor bagi wisatawan. Ciri khas lain dari asinan sayur bogor selain kuah cuka adalah tidak ada tambahan biangRasa kuah cuka terasa asam, manis, dan gurih segar serta alami. Selain itu ada kerupuk mi yang cukup besar sebagai pendamping.Kamu bisa membeli kerupuk mi mentah di pasar untuk digoreng atau beli jadi di penjual pecel sayur. KompasSource : @herdas_kitchen2018#wongkito_tahunnago#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#cookpadcommunity_Palembang Dapur Sesma -
Asinan sayur betawi Asinan sayur betawi
Ingin membuat asinan yang simple dan enak mudah banget cara nya ... rini lestari -
Asinan Sayur Bogor Asinan Sayur Bogor
Selamat soreee. Sore sore begini, di kala udara Jakarta masih terasa panas, enaknya ngemil yg seger seger... aku bikin asinan sayur aja deh dengan memanfaatkan bahan bahan yg ada di dapur. Asinan sayur ini ala ala asinan bogor yaaa, cuma sayangnya aku kekurangan kerupuk mie/kerupuk merah sebagai pelengkap. Tapi ga papa deh, rasanya tetap enak dan segar. Cara membuatnya mudah, ringkas, dan ga pake ribet. Yuuuuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;)#kuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #asinansayur Herda's Kitchen -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Biasanya kalo lg pengen makan asinan sayur, selalu pake go-food buat beli asinan sayur di daerah Rawamangun.Tapi... Sekarang udh ga bakalan galau lagi donk 😁 udh bisa bikin sendiri 🤩 Indah Mulia -
Asinan Sayur Khas Betawi Asinan Sayur Khas Betawi
BismillahirrrahmanirrohimAsinan Betawi sudah ada pada zaman kolonial Belanda di Jakarta. Awalnya, asinan Betawi disebut "Assinang" yang berasal dari bahasa Belanda, yaitu "aijnen" yang berarti "asam". Makanan ini dipengaruhi oleh masakan Tionghoa dan Arab yang telah ada sejak lama di Jakarta.Asinan Betawi awalnya hanya terdiri dari mentimun dan nanas yang disajikan dengan saus kacang. Namun dgn berjalannya waktu, orang Betawi mulai mencoba variasi yaitu menambahkan berbagai jenis buah dan sayuran lainnya. Tujuannya untuk memperkaya rasa dan tekstur hidangan ini.Perpaduan antara buah dan sayuran segar seperti timun, wortel, sawi asin, toge dan kol dengan bumbu asam pedas yang terdiri dari campuran kacang tanah, cuka, gula merah, cabe rawit dan garam menjadikan asinan Betawi sebagai hidangan yang menyegarkan di cuaca panas.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah Cooking Vera
Komentar