Ceker mercon

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 250 grtelur puyuh
  3. Bumbu
  4. 10 butirBawang merah
  5. 10 butirbawang putih
  6. 200 grcabe rawit
  7. 2 sdmketumbar
  8. 5 lembardaun salam
  9. Gula merah,gula pasir, garam & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dengan sedikit air bawang merah,bawang putih & cabe hingga lunak. Lalu haluskan

  2. 2

    Rebus telur puyuh,hingga matang.

  3. 3

    Masukkan ceker & bumbu halus dalam panci presto,tambahkan gula merah,gula pasir,garam, kaldu bubuk. Tes rasa (yg saya masak dominan rasa manis ya kak, jd manis pedas). Masak hingga ceker lunak.

  4. 4

    Setelah lunak pindahkan ceker dipanci biasa. Tambahkan air lalu Masak bersama telur puyuh & masukkan daun salam hingga bumbu meresap ke telur puyuh.

  5. 5

    Ceker mercon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeni Rismawati
Jeni Rismawati @cook_15650407
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa