Bihun Kuah ala Tektek

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#PR_HarusBihun #KomunitasPaders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mie tektek sudah biasa, mari kita bikin bihun tektek 👏

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung, seduh hingga lunak, tiriskan
  2. 150 gramfillet dada ayam, potong dadu
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 5 batangsawi hijau, potong2
  5. 1 buahtomat merah, potong2
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 500 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 butirbawang merah
  16. 2 butirkemiri, sangrai
  17. 1 sdmebi, sangrai
  18. Pelengkap
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan fillet dada ayam, masak hingga berubah warna

  2. 2

    Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan bakso ikan dan telur, aduk hingga berserabut

  3. 3

    Tambahkan sawi hijau dan tomat. Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Lakukan tes rasa

  4. 4

    Tata bihun dalam mangkuk, siramkan kuah tektek diatasnya. Beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (3)

Jessica Arlene
Jessica Arlene @arleneunoia
ini kalau pakai mie biasa cocok engga ya bund?

Resep Serupa