Terong Pecak

Hikmah Andiyani
Hikmah Andiyani @cook_16433837

Kangen sama masakan ibu waktu di kampung.
#dapurmamajuan

Terong Pecak

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama masakan ibu waktu di kampung.
#dapurmamajuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhTerong hijau
  2. 100 mlPerasan santan dari kelapa asli dg memggunakan air matang
  3. Bahan Sambal
  4. 15 bhCabe rawit orange
  5. 1 bhCabe merah keriting
  6. 1 bhBawang merah (bakar)
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/4 sdtVetsin jamur
  9. 1/4 sdtTerasi (Bakar/goreng)
  10. 100 mlPerasan santan dari kelapa asli

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Terong hijau terlebih dahulu(kelunakan sesuai selera).

  2. 2

    Haluskan bahan sambal, masukkan terong yang sudah dikukus, kemudian lumatkan bersama dengan sambal yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Tuangkan perasan santan, lalu aduk-aduk hingga rata, terong pecak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Andiyani
Hikmah Andiyani @cook_16433837
pada

Komentar

Resep Serupa