Terong Sambal Pecak
Ini menu favorite mama ku setiap pulang ke rumah selalu mau di masakin ini....
Terong Sambal Pecak
Ini menu favorite mama ku setiap pulang ke rumah selalu mau di masakin ini....
Cara Membuat
- 1
Cuci teri medannya lalu goreng kering
- 2
Bahan bahan di sangrai semua, bawang merah bawang putih, cabe keriting, kemiri, jahe, kunyit, terasi, ebi kecuali daun salam, sereh, laos geprek dan sisa in sedikit beberapa cabe rawit untuk utuhan.
Lalu potong terong ukuran besar, sangrai dengan api sedang sampai agak gosong dikit dan lunak lalu terongnya penyet menggunakan ulekan agar nanti bumbu meresap.
- 3
Lalu ulek bahan bahan bumbu yang di sangrai tadi. Lalu tumis bumbunya, berikan daun salam, tumis sampai harum berikan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Sisihkan. Kemudian masukan terong tadi yang sudah di sangrai masukan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. Kasih sedikit air masak 5 menit sampai bumbu meresap. Sisihkan, angkat taburi dengan teri medan di atasnya. Makan dengan nasi panas pasti nambah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Sambal Pecak Terong Sambal Pecak
Punya terong tapi bosen bikin sambel terong biasa atau cuma di goreng, jadi deh dibuat sambel pecak aja, enaaak buat maem pake nasi anget ✨#terong#sambalpecak#terongsambalpecak
-
Terong Sambal Pecak Terong Sambal Pecak
Kemarin pas habis bikin pecak ikan eeh paksu juga pengen dibikinin pecak terong. Katanya dulu sering dimasakin ini sm mamanya..Ya udh cuss sebagai istri yg baik (eciyeehh.. 🤭) kita wujudkan permintaannya.. 😄#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis
-
-
Terong Sambal Santan (Pecak Terong) Terong Sambal Santan (Pecak Terong)
Salah satu bahan makanan yang kusuka tapi suami gak suka (hanya suka kalo dibalado) . Bosen dibalado mulu? harus berkreasi membuat si terong menarik di mata suami. Terong santan ini adalah menu favorit dulu sebelum menikah, minta resep sama kakak ipar dan jadilah... Alhamdulillah suami suka#PejuangGoldenBatikApron#mingguke6#terong
-
Pecak Terong Sambal Pecak Terong Sambal
Challenge bikin makanan khas Borneo (Kalimantan) .. 🤩Alkisah ...Masakan ini adalah masakan harian klo di Kalimantan lho Bun ...Klo di sini mgkn yg seperti terong penyet gitu ya ..☺️ 🍆 🌶️Tapi ada yg unik nih dari cara masaknya...yaitu dibakar.. 🔥 dan diberi santan ..antara sambal dan lodeh , gitu ..😋Sudah kebayang sedapnya ... pedas gurih dan seger nih Bun ..🌟🍜Langsung cuuss ke dapur yuuk 🧑🍳🫕Source: YT mbak ning#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PecakTerong#myeveryday_cookpad#keluarzonanyaman_cookpad
-
Pecak Terong Sambal Terasi Pecak Terong Sambal Terasi
resep dari mama saya,masakan sederhana citarasa juara,silahkan dicoba ^^
-
Pecak Terong Sambal Kencur Pecak Terong Sambal Kencur
Untuk pecinta terong jika bosan di balado boleh di coba dan di jamin ngabisin nasi gagal diet 🤭😍😋#Terong#Sambal#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Pecak terong sambal mentah Pecak terong sambal mentah
Seperti janji saya sebelumnya, mau upload resep ini.. jadi kenapa sambalnua mentah krn lg pengen aja, mbah akung saya dulu suka sekali sambal mentah.. 😊
-
Pecak Terong Sambal Kacang Pecak Terong Sambal Kacang
Agak lucu sih saia.. Krn semalem tuh mimpi bikin nih masakan.. Ada terong n sambel kacangnya..😝😂 jd penasaran,,akhirnya di realisasikan ke dunia nyata😂😂👌.. Ena ternyata..
-
Pecak Terong Sambel Kencur Pecak Terong Sambel Kencur
Edisi Tahun baru pingin sarapan yg mancapp , temennya oseng tempe ,bebek goreng dan ini dia yg dinanti si terong ungu yg cantik .. tarattt
-
Pecak terong sambel kacang Pecak terong sambel kacang
Ini sebagai pelengkap menu nasi jagung hari ini, pecak terong sambel kacang🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar