Sayap Ayam Bakar Madu

see nia
see nia @see_nia
yogyakarta

Olahan Sayap Ayam yang jadi favorit di rumah. Dan bikin ini sekaligus untuk ikutan buku Cookpad #AhlinyaAyam .Ini tadi 1/2 kg sayap ayam langsung habis dalam sekejap. Anak saya langsung habis 3. Manis legit berpadu gurihnya bumbu bikin ketagihan. Tadi saya bakar dgn oven api atas dgn suhu paling tinggi (250º C) tiap sisa 20 menit. Atau bisa jg dgn teflon.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 buahkemiri
  5. 3 cmkunyit
  6. secukupnyagaram dan merica
  7. 1 Lair
  8. Bumbu oles :
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtsaos tiram
  13. 2 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kemudian campurkan dgn 1 L air dalam pan. Masukkan ayam dan rebus selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Jangan lupa tes rasa bumbu rebusan! Karena tingkat kegurihan ayam ditentukan dalam tahap ini.

  3. 3

    Tiriskan ayam. Kemudian campur semua bahan oles. Oleskan ke salah satu sisi sayap ayam. Panggang dgn oven api atas dgn suhu 250 ºC selama 20 menit.

  4. 4

    Kemudian balik ayam. Olesi dengan bumbu oles lalu panggang lagi selama 20 menit.

  5. 5

    Selain di panggang di oven, bisa juga dipanggang dgn teflon atau bara api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Lfc23
Lfc23 @lfc23
Ini bener2 enak banget, sudah 3x ke bbq bawa masakan ini dan semua orng suka banget... Sampai pada minta share resep. Makasih yah mba 🙏🙏

Ditulis oleh

see nia
see nia @see_nia
pada
yogyakarta
instagram : seenia2sedang belajar jadi istri dan ibu yg baik. FIGHTING!!!!
Lebih banyak

Resep Serupa