Iga Bakar Si Jangkung
Ceritanya kmren siang kebetulan lagi ga puasa.. Jalan" lah ke emol.. Nyari keperluan lebaran.. Ceritanyaa.. Trs laper kan tuh.. Panasaran ada stand nya iga bakar si jangkung.. Pesen lah tuh.. Makan depan suami yg lagi puasa.. Kliatan bangett mupengnya tuh dia.. Duuhh mrasa bdosa, abisnya bijimana lagi.. Iga nya tuh emang eye catching banget pnampakannya.. Disajikan di cobek tanah liat panas.. Enakk bangeett..
Alhasill.. Begitu abis makan lgsg dtodong tar besok mesti masak iga si jangkung !!
Siaapp komandannn.. Capcuss lahh.. Lgsg ngubek" nyari iga.. Rasanya 99% mirip bangettt.. Cucoooo..
Cobain dehh.. Yuuu..
Source : Mrs. Primpurna
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus iga beserta bumbu yg dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai dan garam hingga empuk. Aku pake presto cukup 35 menit. Angkat iga sisihkan.
- 2
Oles iga dengan bahan olesan kemudian panggang di wajan anti lengket ato happy call hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat.
- 3
Tuang sisa bahan olesan di wajan. Masak hingga berkaramel. Masukkan bahan pelengkap beri merica dan garam. Terakhir masukkan iga aduk rata. Angkat dan sajikan panas.. Yummy.. 😋😋
Resep Serupa
-
Iga Bakar Ala Si Jangkung Iga Bakar Ala Si Jangkung
BismillahPengen banget makan iga bakar ala si jangkung yang terkenal di Bandung. Alhamdulillah dapet bagian daging qurban berupa iga sapi. Langsung cari resep nya. Terima kasih resep nya mbak @she_djean 🤗 Ternyata bikin nya mudah dan rasa nya benar-benar mirip ala si jangkung. Alhamdulillah.. Senangnya aku..semua suka..begitu disajikan langsung habis tak bersisa. 😍#PejuangGoldenBatikApron#week25#HidanganDagingQurban
-
Iga Bakar BBQ Iga Bakar BBQ
Suami seneng makan iga, jd lah beli iga Di farmer market galaxy..
-
Iga Bakar ala Si Jangkung Iga Bakar ala Si Jangkung
suamiku ampe bilang, "ini iga nya lebih enak dari si jangkung!" , terus tetiba bilang, "udh kita bikin bisnis Iga Bakar Mbak Nur aja yuk! laku keknya!" langsung w ngakakkk... 😂😂😂😂
-
Iga Bakar Si Jangkung Iga Bakar Si Jangkung
menu buka puasa hari ke 4 ini ngidam iga bakar si jangkung yang di Bandung 😭. gapunya presto jd di wajan aja, dan hasilnya lumayan ga alot daging nya.
-
Iga Bakar ala Si Jangkung Iga Bakar ala Si Jangkung
Well, resep ini aku dapet dari Pak Jangkung di channel youtube Bango. Iga Bakar Si Jangkung memang sudah melegenda ya... simple tapi ueenaaak.Kebetulan di dapur ada tomat yang kulitnya mulai mengeriput 😄🍅 sayang kalo dibuang.Nah salah satu yang khas dari Iga Bakar Si Jangkung kan pake tomat tuh. Jadi, cuusss bikin mumpung stok dagingnya banyakkk sekalian #kuraskulkas 🐐🐂🐄🍖Oh iya, resep asli pake minyak samin (mentega yg dimurnikan). Tapi aku ganti pake margarin aja yg uda mau abis. Hee lagi-lagi sekalian #kuraskulkas 😁
-
Asem asem iga Asem asem iga
Berawal dari beresin freezers, nemu iga pas 2 porsi. bingung mau dimasak apa. inget tuh asem asem iga kesukaan kakak. jadi cuzz dibikin😄😄😄 rasanyaaaa bener2 wawww😍😍😂😂
-
Iga Bakar ala si Jangkung Iga Bakar ala si Jangkung
Beberapa tahun yang lalu waku masih tinggal di Bandung paling suka makan iga di si jangkung. Rasanya pas.. nikmat pokoknya... disajiin di atas piring tanah liat bikin tambah nikmat.Kangen banget makan iga bakar ala si jangkung, akhirnya coba bikin dan berhasil. Ga perlu jauh2 ke Bandung untuk makan makanan yang satu ini. Walaupun ga pake piring tanah liat tapi gpp deh. Rasanya sama kok.
-
Pindang iga sapi Pindang iga sapi
Ke pasar rncana ny mau beli ikan , trnyata d dkt jual ikan ada yg jual iga sapi..kyak ny enak kl d bikin pindang...jd lah iga di beli..smpe rumah lgsg d eksekusi...
-
Iga Sapi Bakar Iga Sapi Bakar
Pengen makan iga bakar, kebetulan ada iga di kulkas langsung eksekusi aja.
-
Sop tulang sapi Sop tulang sapi
Siang2 laper banget. Ke warung liat tulang iga sapi hehe lgsg dehh beli cuzzz eksekusi
Efi Triyaningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)