料理步驟
- 1
把蛋殼頓端用牙籤或刀子戳一小個洞
- 2
把水加進快煮鍋,盡量要能淹過整顆蛋
- 3
把蛋放下去的時候可以看到蛋的尾端有泡泡跑出來,那就對了!(很細小 因為你戳得洞也會很小才對喔)
- 4
煮到滾,然後關火放著(6分鐘左右是溏心蛋、10分鐘~水變涼是全熟蛋)
- 5
要拿出來的時候準備一碗加了冰塊的水
- 6
把蛋放入冰塊水冷卻會比較好剝殼喔!
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【水煮蛋的煮法】煮湯鍋料理 【水煮蛋的煮法】煮湯鍋料理
要如何煮出簡單又好剝殼的水煮蛋,同時煮好的水煮蛋顏色也會相當討喜喔訣竅提示~官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您。 官家菜 / 冠淯食品 -
電鍋煮水煮蛋--龍貓漢堡 電鍋煮水煮蛋--龍貓漢堡
一早起床把蛋放進大同電鍋然後刷牙洗臉後蛋也煮好了^^既不用顧著爐火也不需要加鹽或添醋更不必膽戰心驚~會不會把蛋給煮爆了><讓賢妻+良母的美好形象可就毀於一"蛋"用大同電鍋就能輕鬆做出漂亮的水煮蛋加一點蔬果放在漢堡上就是美味的早餐小小的裝飾一下完成的龍貓漢堡更讓兒子發出驚嘆~ Flora -
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