快煮鍋水煮蛋

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快煮鍋水煮蛋

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預備食材

10~15分鐘

料理步驟

10~15分鐘
  1. 1

    把蛋殼頓端用牙籤或刀子戳一小個洞

  2. 2

    把水加進快煮鍋,盡量要能淹過整顆蛋

  3. 3

    把蛋放下去的時候可以看到蛋的尾端有泡泡跑出來,那就對了!(很細小 因為你戳得洞也會很小才對喔)

  4. 4

    煮到滾,然後關火放著(6分鐘左右是溏心蛋、10分鐘~水變涼是全熟蛋)

  5. 5

    要拿出來的時候準備一碗加了冰塊的水

  6. 6

    把蛋放入冰塊水冷卻會比較好剝殼喔!

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