Apem Mangkok 💚💚

Nina Yolandari
Nina Yolandari @cook_15676894

Kue favorite jaman masih kicik, selalu nungguin si mbah penjual kue sore sore yang membawa tenong besar disunggi di kepalanya, alfatihah utk almarhum... aamiin.
Banyak kenangan indah dg si mbah dan kue kue tradisionalnya yg enak2 semua. Pinginnya recook semua jualan si mbah, insyaallah dimulai dengan apem mangkok ini.
Dicoba yuk, mini recepi 😁 jadinya cuma 10 aja.

Apem Mangkok 💚💚

Kue favorite jaman masih kicik, selalu nungguin si mbah penjual kue sore sore yang membawa tenong besar disunggi di kepalanya, alfatihah utk almarhum... aamiin.
Banyak kenangan indah dg si mbah dan kue kue tradisionalnya yg enak2 semua. Pinginnya recook semua jualan si mbah, insyaallah dimulai dengan apem mangkok ini.
Dicoba yuk, mini recepi 😁 jadinya cuma 10 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 75 grtepung beras
  2. 15 grterigu segitiga
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 150 mlair panas
  6. 75 grtape singkong

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk air panas dengan gula hingga gula larut, biarkan hangat.

  2. 2

    Campur tepung beras, terigu dan tape. Masukkan air gula, aduk aduk hingga licin. Tambahkan ragi instan. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Siapkan panci untuk mengukus sampai airnya mendidih api besar. Jangan lupa tutup dibungkus kain. Tambahkan adonan dengan Baking Powder dan bisa diberi warna (optional). Panaskan cetakan, lalu tuang adonan sampai penuh.

  4. 4

    Kukus 15 menit api besar. Setelah matang tunggu agak dingin baru cetakan dilepas agar lebih mudah. Lebih enak dimakan dengan kelapa parut 👍. Enjoy it...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Yolandari
Nina Yolandari @cook_15676894
pada

Komentar

Resep Serupa