Perkedel Kentang kornet

Dulu waktu mamaku masih berjualan masakan, banyak orang suka sekali dengan perkedel mama karna teksturnya yang lembut dan tanpa campuran apapun, pure kentang saja dan bumbu halus

🌷 Bismillah, .........Minggu ke - 44#PejuangGoldenBatikApronSalah satu lauk yang cocok disandingkan dengan banyak menu lainnya, seperti rawon, sayur sop, soto dan lain-lain.Dibuat cemilan juga enak aja sih, jadi serbaguna banget 😍Oya, supaya hasil gorengan perkedel bisa mulus anti pecah, ada tips nya nih ( #KitchenHacks )1. Campurkan kuning telur di adonan kentang, sementara putih telur dipakai untuk mencelup adonan kentang sebelum digoreng.2. Saat menggoreng,- pergunakan api sedang (nyala api kompor jangan terlalu kecil supaya minyaknya tidak berbusa, - pergunakan minyak agak banyak (terendam),- jangan sering2 mengaduk atau membolak-balik adonan, cukup sekali saja di setiap sisinya saat adonan sudah kokoh.Selamat mencoba 🙏🏼🥰#PekanPosbar#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#PerkedelKentangKornet#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#MasakItuSaya

Ini makanan Indonesia yang klasik banget. Biasanya kalo bikin perkedel itu saya buat untuk temen makan sop atau soto, menurut saya rasanya bener2 melengkapi satu sama lain. 😁 Bisa diisiin daging giling atau kalo ga mau repot tinggal beli kornet sapi kalengan aja, udah enak banget!

Ada kentang tinggal 1/2 kg lagi dan juga 1 kaleng kornet bingung mau diapain, diinget2 dlu mama Sring bikin perkedel kentang pake kornet dan rasanya itu enak banget gurih, jadinya kepikiran buat dibikin perkedel aja,dan bneran semua pada suka suami sama anak ampe makan banyak

Dulu sempet ngga suka sama yang namanya perkedel. Tapi sama mama, saya selalu "dicekoki" perkedel😆 dan akhirnyaaa suka deh sama perkedel haha (mungkin itu salah satu cara mama biar saya suka dan ngga pilih2 makanan😆). Terimakasih mama♡Di sini saya sedikit memodifikasi isian dari perkedel, saya tambahkan kornet sapi, agar rasanya engga kentang melulu hehe😆Dan resep ini saya recook dari Fitri Sasmaya. Yeay!🤗

Makan soto ayam enaknya sama perkedel nih, tapi sayang soto ayamnya lupa kefoto yaudah upload apa yg ada aja dulu dehSumber resep: Xander's kitchen tapi kutambah kornet biar lebih enaak#pejuanggoldenapron3

#ibukupelindungsetia#warisanibuIni adalah salah satu menu warisan alm mama saya. Sekarang menu ini adalah satu kesukaan keluarga kecil saya. Dulu, saya suka bantu mama buat menu ini. Dimakan dengan soto, sup atau dengan nasi hangat saja juga enak. Kadang nasi & lauk lainnya masih ada, perkedelnya dah ilang dicemilin sama saya & adik..😁😁,itupun mama ga' marah, malah bilang "suka ya, nanti mama bikinin lagi yang banyak ya". Kelembutan & kesabaran alm mama yang menjadi pedoman hidup saya kini. Karena sesibuknya mama bekerja, selalu menyempatkan diri memasak makanan sehat untuk suami & anak sebelum berangkat atau pulang kerja. Pokoknya dirumah selalu ada makanan sehat. Jadi kami tidak dibiasakan jajan. Untuk mama, hanya do'a yang senantiasa bisa kami ucapkan "Terimakasih mama, Semoga mama senantiasa damai ditempat terbaik disisi Allah SWT. Amien ".#CookpadCommunity _Balikpapan, KalTim. #cookpadcommumunity_id#cookpadindonesia

Kesukaan si kecil, apapun sayurnya kalo ada perkedel ini si kecil mau makan.#masakanrumah#perkedel#bontotanak

#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_kudusLauk ini simple banget dan buatnya pun sangat mudah yang pasti harus selalu ada di saat perayaan Ulang tahun mama. Dan pas banget tgl 24 Desember kemarin adalah hari ulang tahun mama saya, sayangnya mama sekarang sudah bahagia bersama orang2 yg dicintainya disana 💙, pasti seneng banget kalau masih bisa ngerayain ulang tahun mama apalagi sekarang cucunya tambah 2 😢, Doa kami smoga mama selalu mendapat tempat yg terindah disisi Allah SWT , Aamiin.Perkedel kentang ini favoritnya mama banget, tapi kalau mama biasanya gak pakai kornet jadi cuma kentang sm telur aja, karena ini requestnya anak2 jd saya tambahin kornet ya moms biar tambah bergizi.

David makanan pokoknya kentang goreng, berhubung yang masak bosen bikin kentang goreng terus, setelah puter otak n coba2 semoga david suka jadilah perkedel special .. dan ternyata dia suka, sesuatu yang baru ala indonesia banget.

Ini saya kentangnya pakai kentang kecil kecil, dan direbus tanpa digoreng

Perkedel kentang ini favoritnya anak-anakku, bahkan yang baru umur setahun😊😊. Bisa buat cemilan dan juga lauk. Jadi buat si kecil, kalau lagi bosan makan nasi, maka perkedel inilah andalanku. Sudah lengkap, ada karbohidrat, sayur, and proteinnya. Si kecil lahap, mamanya tenang😘😘😘