Tempe Bacem Khas Yogyakarta

Dapur Windaa
Dapur Windaa @cook_14977297
Depok

Tempe bacem ini masakan khas kota yogyakarta, resep ini rasanya sama kaya tempe bacem khas angkringan jogyakarta. Pokonya mantulll dehh.

Tempe Bacem Khas Yogyakarta

33 orang berencana membuat resep ini

Tempe bacem ini masakan khas kota yogyakarta, resep ini rasanya sama kaya tempe bacem khas angkringan jogyakarta. Pokonya mantulll dehh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. 1 buahkelapa (ambil airnya)
  3. Bumbu bacem
  4. 4 buahkemiri
  5. 4 sdmketumbar
  6. 1 sdmlada
  7. 1 sdtjinten
  8. 7 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. secukupnyaAsam jawa
  11. secukupnyaJahe dan Lengkuas
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 kepinggula merah
  14. 1 sachetkecap (merk bebas) me : bango

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan air kelapa

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Lalu masukan tempe dan tahu, lalu tambahkan gula merah dan kecap serta garam

  6. 6

    Jika sudah dimasukan semua bahan, lalu aduk sebentar agar kecap merata. Tunggu sampai air nya surut.

  7. 7

    Jika air sudah surut, lalu matikan api kompor. Setelah itu tempe bacem siap untuk di goreng.

  8. 8

    Goreng bacem hingga kecolatan, menggunakan api sedang. Jangan terlalu lama karna nanti tempe bisa gosong

  9. 9

    Bacem siap di sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Windaa
Dapur Windaa @cook_14977297
pada
Depok
Cooking is a hobby of mine 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa