Cilok Sambal Kacang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 300 grTepung terigu
  3. 200 grTepung aci atau tapioka
  4. 7 siungbawang putih, ulek
  5. 1 sdtmerica
  6. 1/2 sdtkaldu
  7. SecukupnyaGaram dan gula
  8. Daun bawang, iris tipis
  9. 400 mlair mendidih
  10. Minyak goreng untuk merebus
  11. Bahan Sambal kacang
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3cabe merah
  15. 5cabe mercon
  16. 8cabe rawit
  17. Gula jawa
  18. Kacang tanah, blender
  19. 2daun jeruk, sobek

Cara Membuat

  1. 1

    Cilok : campur semua bahaan kering dan bumbu masukan sedikit demi sedikit air panas, uleni hingga kalis, bulatkan

  2. 2

    Siapkan d panci air mendidih dan beri garam sedikit dan minyak, tunggu hingga mendidih dan masukan cilok sampai mengambamg ke atas, tiriskan

  3. 3

    Sambal Kacang : goreng bawang merah, putih dan cabe, lalu haluskan hinga halus.

  4. 4

    Tumis bawang dan cabe yg sudah halus dan berbau harum masukan gula jawa, daun jeruk, kacang halus dan air aduk, masak hingga kacang mengeluarkan minyak, dan kekentalan sesuai selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nena's Kitchen
Nena's Kitchen @nena_151BSA
pada
Pekalongan
Love cooking & Baking ❤️👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa