Tempe Orek (Kering Tempe)

Wirayanti Juliyantoro
Wirayanti Juliyantoro @wirayant
Tangerang

Untuk menu lauk pauk... buat yang simple aja ah... (gak mau ribet) tp enak..

Tempe Orek (Kering Tempe)

Untuk menu lauk pauk... buat yang simple aja ah... (gak mau ribet) tp enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bhkentang ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 buahcabai keriting iris tipis
  4. 3 sdmkecap manis
  5. bumbu halus:
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipes kentang dan tempe sampai seperti ini. Untuk kentang, rendam dalam air dulu jika gorengnya masih lama. Agar tidak hitam.

  2. 2

    Goreng kentang... sampai matang. Goreng tempe... sampai matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu sampai halus... Tumis bumbu sampai wangi... beri kecap, garam. Lalu masukkan tempe dan kentang goreng tadi. Aduk rata... Bila bumbu dan kecap sudah merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wirayanti Juliyantoro
pada
Tangerang
an ordinary housewife.
Lebih banyak

Resep Serupa