Gulai kepala ikan tuna
beli ikan tuna tapi bingung bagian kepala dibikin apa
ketemu ide bikin gulai ala-ala ternyata enak seger trus enak di emut.. yg pasti bahannya simpel
*untuk jumlah santan boleh digunakan 1 bungkus jika suka yg kental dan berlemak
*boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas
semoga bermanfaat 😊
Gulai kepala ikan tuna
beli ikan tuna tapi bingung bagian kepala dibikin apa
ketemu ide bikin gulai ala-ala ternyata enak seger trus enak di emut.. yg pasti bahannya simpel
*untuk jumlah santan boleh digunakan 1 bungkus jika suka yg kental dan berlemak
*boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas
semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan dan ekor, kucuri perahan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis diamkan sebentar kemudian cuci kembali
- 2
Tumis bumbu halus dengan beberapa sdm minyak goreng jija sudah harum masukkan potongan tomat, laos dan sereh geprek, serta daun kunyit yg diikat simpul, tumis sebentar
- 3
Masukkan ikan dalam tumisan tadi tambahkan sedikit air aduk-aduk sampai ikan berubah warna
- 4
Tambahkan 1/2 bungkus santan cair dengan 200ml air
- 5
Beri garam dan gula pasir, biarkan mendidih dan air menyusut dan ikan sudah matang sambil koreksi rasa..
Resep Serupa
-
Gulai kepala ikan tuna Gulai kepala ikan tuna
menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🤭
-
Gulai kepala Ikan Tuna Gulai kepala Ikan Tuna
Dapat Ikan Tuna Segar besar besar, setelah di fillet bingung kepalanya mau di masak apa, biasanya dimasak kuah asam, tapi lama lama bosen juga, habis bikin kolak ada sisa santan lumayan, jadi lgsg cus masak gulai, enak banget, pedas gurih😄Source: Chiensyn Kuliner#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#MasakItuSaya#OlahanIkan#GulaiKepalaIkan#CookingWithLoveEatWithHeart
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja..#ModalBumbuDasar #AntiRibet
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kmrn sore si abang bilang pengen banget makan gulai kepala ikan. Padahal tau istrinya ini keahlian masaknya pas2an, yg taunya cm nyambel, numis, goreng sm bikin sop. Tapi baiklah demi si abang tercinta yg sedang puasa, apa sih yang gak??? Hahaha...
-
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Kebetulan hujan... pengennya makan masakan yang asamnya dapat manisnya dapat asinnya dapat pokoknya nya hmm... deh. Bagiku gulai itu enaknya kalo bagian kepala.... di liat yuk. Kl suka boleh di coba
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Stok kepala ikan banyak dirumah kebetulan udah waktunya masak santan nih dan jadilah gulai kepala ikan..
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Uda lama banged pegen masak ini, karn memang salah satu menu fav. Kadang saat ga direncanakan itu malah bisa masak🤭😅. Ga ada rencana masak ini, tpi laper dan uda jam 12 siang. Ga punya sayur, cek frezer lihat 2 kepala ikan dan bdannya yg uda terpotong bersih. Cek bahan oke ada semua. Yauda lanjut masak. Emang agak banyak bumbunya, tapi msaknya cepet🤭. Kesampaian juga makan gulai kepala ikan ala padang. Aq bagain kepalanya, bagian badan ikan paksu, krn ga suka kepala🤭.#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Suka bnget sm gulai kepala ikan sisik... jd menunya hr ini ya ini aja kbetulan dikulkas ada kepla ikan sisik. Enak bnget lhoo...
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Sabtu ini akhir tahun 2016.he..he maunya ngak masak.eh..suami minta gulai kepala ikan.yah sudah lah...masak gulai kepala ikan.yuk kita coba resepnya
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Resep dr buku "cooking with love" nya mba icha irawan,tp sedikit modifikasi krna diresep ada penggunaan asam kandis sy tidak pake krna ga punya. enak bgt,rasanya persis ky makan di rumah makan padang hihihi...worth to try 🤗🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar