Pesmol Merah Ikan Mas

Lidia HR Saputri @L_Kitchen01
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, buang isi perutnya. Bacem dengan 1 sdt garam, lalu gorenglah ikan hingga agak kering (kematangan boleh juga sesuai keinginan 😊), angkat dan sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah
- 3
Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga berwarna kecoklatan
- 4
Tambahkan segelas air, tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan masako, gula pasir, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit dan tomat, aduk merata
- 6
Masukkan ikan, aduk merata dan masak hingga tidak menyisakan air
- 7
Angkat dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Request suami minta dimasakin pesmol. Ok dech cuuzzz kita masak. Harusnya semua cabe cuma diiris panjang doank. Tapi aku gak begitu suka makan cabe begitu jadinya aku halusin aja sebagian cabenya. Dapur bunda Atha -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ini pertama kali masak ikan mas dengan bumbu pesmol. Biasanya kalau olahan ikan seringnya digoreng 😁. Tapi kali ini pingin coba bumbu lain jadi saya pilih pesmol ikan Mas. Mengkonsumsi ikan Mas sangat bagus untuk kesehatan karena ikan Mas banyak nutrisi dan manfaatnya. Salah satu kandungan yang dimiliki ikan mas yaitu omega 3 yang manfaatnya bisa menurunkan resiko penyakit jantung, mencerdaskan otak, membantu pertumbuhan, mencegah kanker dan menyehatkan mental. Karena salah satu manfaatnya yaitu dapat mencegah kanker, jadi resep ini saya ikut sertakan dalam tema #TemanBerjuang berikutnya. Dan resep Pesmol Ikan Mas ini saya adaptasi dari resepnya Rahma Ovekitc. Ada beberapa bumbu yang saya tambahkan dan saya kurangi, saya sesuaikan dengan stok bahan dan selera di rumah. Baiklah, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Kalo masak ikan di bumbu begini paling seneng bgt ,karena anak saya yg baru 2tahun selalu makan lahap dgn menu ini 😍😍 Masyaallah bahagia nya luar biasa ,anak lahap ibu semangat 😘😘 Cici Lestari -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
#pesmolikanmasak#masakasyik#masakreceh#menureceh#cookpadindonesia Yuyun -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe...Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil mancing ayah yang memang hobi memancing :-p #MariMengolahIkan Rahma OveKitch -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Orang rumah suka banget sama ikan pesmol, entah itu mau ikan mas, nila, dll..Pokoknya pesmol aja 😁Makam pun langsung lahapp 🤤 Dyna Khoerunnisa -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ikan mas itu ikan favorit paksu, apalagi kalau digoreng dengan sisiknya. Kali ini bikin pesmol ikan mas pake resep mbak @Libri , untuk cabe rawit saya ganti cabe keriting mix cabe merah besar karena satu rumah lagi diwanti wanti dokter "jangan makan pedas" 🤣🤣.#BarapiManjuhu#TulakKaBanjar#Cooksnap_Kalsel#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Senangnya dikasih teman hasil mancing ikan segar, dapet lima ekor ikan mas lumayan besar2. Kemarin digoreng biasa, hari ini masak berdua mas bojo, bikin pesmol ikan mas. Alhamdulillah sarapan jadi nikmat.. walaupun di rumah aja bisa makan ala resto (baca: warteg 😂). Ayo makan ikan gaess 😝, sehat dan nikmat 👌😊😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Vay Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8156714
Komentar