Una foto de Panqueques americanos

Panqueques americanos

Antonella Pouso
Antonella Pouso @cook_5207615

Esta muy deliciosa y sobretodo muy sencilla espero que les guste ;)

Panqueques americanos

Esta muy deliciosa y sobretodo muy sencilla espero que les guste ;)

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Ingredientes

  1. 1 taza y mediaharina
  2. 1 cditasal
  3. 3 cucharadaspolvo de hornear
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 tazaleche
  6. 1yema batida
  7. 1 cdamanteca derretida
  8. 1clara batida a nieve

Paso a paso

  1. 1

    Cernir los ingredientes secos.

  2. 2

    Batir la yema la leche y la manteca.

  3. 3

    Mesclar ambas preparaciones.

  4. 4

    A la preparación anterior, incorporar las claras batidas a nieve.

  5. 5

    Colocar manteca o aceite de coco a sartén, de preferencia anti adherente.

  6. 6

    Con sartén bien caliente agregar la preparación con cucharón hasta formar círculo de aproximadamente 10 cms de diámetro. Durante unos seg la masa se va expandiendo.

  7. 7

    Cuando se llena de burbujas, está listo para dar vuelta.

  8. 8

    Se da vuelta con espátula y a los pocos segundos está listo.

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Cocinar hoy
Antonella Pouso
Antonella Pouso @cook_5207615
hola a todos soy antonella y me encanta cocinar siganme en cookpad :) ;)
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Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
que ricos son bien esponjosos!! Me encanta con sirope!! ¿A ti?

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