Terong Balado

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu ukuran besar, potong sesuai selera
  2. 5 buahcabe merah
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. sisihkan.

  2. 2

    Goreng terong yang sudah di potong-potong tadi hingga berwarna agak kecoklatan. angkat. sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. masak hingga harum. tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukkan terong yang sudah di goreng tadi. aduk-aduk hingga terong tercampur dengan bumbu. matang. angkat. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiki tri maulani
kiki tri maulani @kiki100190xx
pada
Cilegon, Banten

Komentar

Resep Serupa